Re: fiche de maitresse de maison
Publié : 19 oct. 2010 14:54
Maîtresse de maison dans une structure qui accueille 8 jeunes de 14 à 18 ans,dont certains descolarisés.
énumération des différentes tâches :
-Passage de consignes avec l'éducateur de service
-élaboration des menus
-confection des repas (midi)
-achats alimentaires
-achats linge de service
-achats produits d'entretien
-achats matériel hôtelier
-achats décors et aménagements
-gestion de ces différents budgets
-entretien des locaux
-entretien du linge de service
-accueil téléphonique et prises de messages quand je suis seule sur la structure
-responsabilité des jeunes lors des déjeuners et en journée quand absence éducative
-divers accompagnements des jeunes ( médecin etc..)
-participation à diverses réunions ( situation des jeunes, organisation, analyse de la pratique )
Rôle éducatif :
-apprendre aux jeunes à élaborer des menus équilibrés
-apporter quelques conseils pour la préparation des repas, faire avec le jeune
- je suis quelques fois accompagnée lors de mes déplacements (courses) d'un ou deux jeunes inoccupés en journée
-accompagnements et conseils pour l'entretien de leur linge et de leur chambre
-écoute, conseils, gérer les différents conflits quand je suis seule sur la structure avec les jeunes, être très présente sur ces temps là. (seule avec eux les lundis, mardis de 12h à 17h et les jeudis de 9h à 14h)
bien sur, le rôle de la maitresse de maison varie selon les établissements... je trouve le mien très varié et comportant des responsabilités, peut-être trop vu notre salaire qui mériterait d'être revu à la hausse !
énumération des différentes tâches :
-Passage de consignes avec l'éducateur de service
-élaboration des menus
-confection des repas (midi)
-achats alimentaires
-achats linge de service
-achats produits d'entretien
-achats matériel hôtelier
-achats décors et aménagements
-gestion de ces différents budgets
-entretien des locaux
-entretien du linge de service
-accueil téléphonique et prises de messages quand je suis seule sur la structure
-responsabilité des jeunes lors des déjeuners et en journée quand absence éducative
-divers accompagnements des jeunes ( médecin etc..)
-participation à diverses réunions ( situation des jeunes, organisation, analyse de la pratique )
Rôle éducatif :
-apprendre aux jeunes à élaborer des menus équilibrés
-apporter quelques conseils pour la préparation des repas, faire avec le jeune
- je suis quelques fois accompagnée lors de mes déplacements (courses) d'un ou deux jeunes inoccupés en journée
-accompagnements et conseils pour l'entretien de leur linge et de leur chambre
-écoute, conseils, gérer les différents conflits quand je suis seule sur la structure avec les jeunes, être très présente sur ces temps là. (seule avec eux les lundis, mardis de 12h à 17h et les jeudis de 9h à 14h)
bien sur, le rôle de la maitresse de maison varie selon les établissements... je trouve le mien très varié et comportant des responsabilités, peut-être trop vu notre salaire qui mériterait d'être revu à la hausse !