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Re: étude et projet BTS ESF
Publié : 16 juin 2008 10:50
par Leila
Pour Sérifé! moi je fais l'hygiène corporelle des usagers qui a quelques liens avec l'hygiène des locaux. Si tu veux on pourrait s'aider mutuellement?!bon courage a toi et toutes celles et ceux qui en bave un peu beaucoup!! :bye:
Re: étude et projet BTS ESF
Publié : 16 juin 2008 14:42
par foucher
bonjour anne,
je suis également en stage d'etude et projet. Je le réalise dans un foyer de vie occupationnel pour personnes handicapées vieillissantes. J'ai trouvé une idée d'EP, je suis en plein dans les enquêtes, je rencontre d'ailleurs des difficultées notamment dans la mise en place d emon questionnaire. Je ne sait pas ou tu en est, mais si tu a des conseils concernant la création du questionnaire, si toi même tu en a fait un en debut de stage, eclaire moi!
Re: étude et projet BTS ESF
Publié : 17 juin 2008 19:39
par anne-laure
Galère! A peine deux jours de stage et j'ai déjà l'impression que je vais pas trouver d'EP! Je suis en hopital dans un centre d'alcoologie qui recoit donc des personnes hospitalisées en sevrage et des personnes en ambulatoire (non hospitalisées). J'ai pas une seule idée d'Ep : les personnes fument, leurs dents sont jaunes! peut être pourrais je m'axer sur le recherche d'emploi ou l'alimentation?
Je suis trop paumée et pourtant on est bien encadrer!
Si vous avez des idées...
Re: étude et projet BTS ESF
Publié : 17 juin 2008 19:42
par anne-laure
Pour nolwwen,
j'avais eu la même idée mais mes profs m'ont dit que ce n'était pas des compétences de la TESF!
Re: étude et projet BTS ESF
Publié : 19 juin 2008 09:55
par séverine
bonjour, moi aussi je suis bien branchée hygiène des locaux et je suis dans le même cas que toi c'est à dire paumé...je ne sais pas quel bout commencer...
si tu as des tuyaux, je suis preneuse
bon courage
Re: étude et projet BTS ESF
Publié : 04 juil. 2008 19:49
par Sérifé
Pour Leila et Séverine, excusez moi du retard.. :tv) sa me ferais plaisir si on peut s'échanger des information parce que c'est pa évident du tout; si vous avez une adresse msn sa sera plus simple ?? bon courage les filles
Re: étude et projet BTS ESF
Publié : 21 juil. 2008 11:12
par alison
Salut a toutes!
Je passe en septemrbre en 2 eme année du BTS ESF par le Cned!
Je suis un peu pommé concernant l' ep car j'ai plein de sujet qui me viennent a l'esprit mais seulement l'étude les solution( le projet) me manquent!
j'ai réaliser mon 1er stage de 1ere année dans une association qui s'occupait de trouver des logements au personnes bénéficiant de peu de revenus RMI,...J'aimerais faire un projet sur la difficulté de l'accessibilité au logement pour eux. Plusieurs pistes: la peur des propriètaires a louer aux personnes a faibles revenus (peur des loyers impayées) et le non réalisme des personnes aux faibles revenus d'accepter de vivre en campagnes, dans studio ou T1 (veule jardin car animaux souvent chiens ...)car loyer moins chers mais moins de faciliter a trouver un emploi...
Mais les solutions a ces problemes??? info auprès des propriètaires sur les aides aux logements,...???
Je bloque!!!
Si quelqu'un a une idée!
merci d'avance
Re: étude et projet BTS ESF
Publié : 22 juil. 2008 11:39
par dominique
j'ai effectué mon stage de 3 semaine en hôpital local avec beaucoup de résidents EHPAD et je fait faire mon EP sur l'alimentation mixé des personnes âgées . Dans cet hôpital ,ils mixent soupe viande et légumes ensemble tout à la même couleur ( kaki!!!) et rajoutent quelques compléments protidiques etc...
Il y a pas mal de consommation de crèmes nutritives enrichies. Ma difficulté est l'enquète auprès de personnes désorientées ou ne s"exprimant que très peu: grille d'observation ou abaque du style de celles utilisées pour mesurer la douleur? je vais aussi interroger le personnel qui aide à manger( pas super motivé car les plats ne sont pas très appétissant?). Merci de me donner des idées. Je vais également me renseigner dans un hôpital qui porte beaucoup d'importance aux repas des personnes âgées.
Bon courage à tous
Re: étude et projet BTS ESF
Publié : 08 août 2008 12:00
par Julie
Bonjour à toutes !
Je commence ma deuxième année de BTS ESF en septembre et comme beaucoup d'entre vous je suis un peu larguée en ce qui concerne l'EP

ups!:
Je travaille dans une épicerie sociale.
A priori mon projet d'EP porterait sur l'alimentation chez les publics en situation de précarité et plus précisément sur leur consommation des fruits et légumes (Personne n'a échappé à la fameuse phrase " Mangez au moins 5 fruits et légumes par jour " ^^)
Est ce que certaine d'entre vous ont travaillé ou travaillent en ce moment sur ce sujet ?
Merci d'avance pour vos réponses.
Re: étude et projet BTS ESF
Publié : 08 août 2008 17:19
par Salomé
Salut julie,
Je me permet de te contacter car j'ai lu que tu avais passer un ep sur la conso de fruits et légumes en épicerie social, je vais entrée en deuxième année, et je suis à la recherche d'un ep sur l'alimentation. Serez t-il possible d'avoir un exemple de ton ep ? Mon ep concerne l'alimentation des jeunes en fJT. Je suis vraiment largué, si tu pouvais m'aider ce serai super. Merçi.
Salomé.