aide alimentaire

[manu]

bonjour, je suis amp en mas et je viens de changer de structure, mais il s'avère que dans cette nouvelle unité, tous les handics mangent avec des grosses cuillères (mixés, normale, aide alimentaire) . je trouve cela plus qu'étrange pour des raisons de grosseurs de la cuillère, risque d'étouffement si grosse portion et surtout niveau éthique lors de l'aide alimentaire. je me rappelle qu' a ma formation il y a 5 ans, je crois que l'on mavait dit que la grosse cuillère était "interdite". mais je ne trouve rien sur le net sur le sujet. qu'en est il dans vos structures? avez vous vu des écrits pro à ce sujet? en vous remerciant.