à l'aide!!!!!!

[Thierry P]

Bonjour,

Après une expérience confondue entre l'éducation spécialisée et le secteur de l'animation depuis plus de 15 ans, j'ai pensé, suite à de fortes pressions dues à mon entourage professionnel, qu'une réorientation s'imposait (j'arrive cette année à 40ans).
J'ai donc engagé la formation "CAP boulanger" et il s'avère après 3 différentes expériences pratiques (artisan, artisan et industrie du pain), eh bien que ce milieu ne me correspond pas (je passerai les détails). Voici donc ma question: Connaissez vous un moyen d'allier compétences techniques , mon CAP avec une forte expérience du secteur social (essentiellement le public jeunes et un peu le public concernant le handicap). J'ai songé à créer une entreprise , boulangerie d'insertion, mais ça n'est pas simple et ma jeune expérience dans la boulangerie et ma non conaissance du milieu économique voire de l'insertion me font défaut. Je n'ai jamais entendu parler d'un poste d'éducateur technique en boulangerie ça serait bien pour moi dans un premier temps. Qu'en pensez vous et croyez vous que ce type de poste puisse être envisageable en terme de création au sein d'une institution.
Je vous remercie par avance.

[Anne]

Salut à toi! Et bien si tu cherches un boulot, je pense que moniteur d'atelier en esat (etablissement et service d'aide par le travail)est fait pour toi! Ou bien pour une création, vois directement avec la MDPH qui elle pourra te conseiller au mieux. Voilà ce que je peux te repondre pour ce qui est du secteur handicap. Bon courage. bye bye

[Thierry P]

Merci tout d'abord pour votre réponse.

J'ai travaillé en IMPRO il y a plusieurs années, en fonction éducative, sportive mais aussi en faisant un peu d'atelier. Au sein des différentes institutions de ma région cncernat le handicap, les ateliers sont esentiellement vecteurs de fabrication industrielle autour de l'automobile.
Je pense que la boulangerie peut être également un fort outil d'insertion, et pas seulementdans le milieu du handicap. Reste à convaincre, et là pas simple pour faire entendre un projet aux institutionnels (je parle des collectivités locales ou territoriales). Après, je ne suis pas certains que ne possédant pas de diplôme dans le secteur social, et avec un CAP, cela puisse me permettre de bosser dans l'insertion.