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ETS cuisine en IME

Publié : 05 sept. 2008 20:01
par kikibreizh
bonjour...

Je termine ma formation de CESF et on me propose un poste d'ETS en cuisine pour des jeunes de SIFPRO...

je pense que de ma formation peut me permettre d'assurer cet atelier...

j'aimerais échanger sur vos expériences, et vos axes de travail... afin de mieux cerner les spécificités de ce poste

cordialement

Re: ETS cuisine en IME

Publié : 15 sept. 2008 19:02
par jeremy
bonsoir ,je suis cuisinier en institut medico educatif dans le nord pour des enfants ,je souhaiterais devenir formateur ,voir educateur technique en cuisine ,pouvez vous me donner si vous savez ,la marche a suivre ,sachant que je suis diplomé d'ecoles hoteliere et que je travaille depuis 3 ans dans ce secteur (i.m.e ).en echange bien sur je peux eventuellement vous donner quelques conseils dans le secteur cuisine .par avance merçi

Re: ETS cuisine en IME

Publié : 16 sept. 2008 17:52
par Mylene
Je suis ETS dans un SIPFP depuis le 1er septembre. Aupparavent j'ai été monitrice d'atelier en ESAT 16 ans. Je te donne mon adresse messenger, si tu veut discuter et poser les questions qui te préoccupe. Moi je serais interréssée par ton experience de l'IME en cuisine. A bientot j'espere.

mylene131415@hotmail.fr