Le Social

bonjour,
je réalise un stage en ESAT et je voudrais m'intéresser à la notion de parentalité chez les adultes handicapés : (représentations sociales, profil personnel et familial, profil professionnel,...)
Quelle démarche puis-je entreprendre au sein de la structure (questionnaires, entretien,...).
merci d'avance