Le Social

salut,
je suis en 3ème année EJE. je suis à la recherche de docs, revues, livres et autre théorie/auteurs qui traitent de la manipulation, l'expérimentation des enfants avec des outils tels que pâtes, semoule, sable et tous leurs ustensiles (entonoirs, récipiants de différentes tailles...) tout ceci dans le but d'étayer ma situation éducative qui traite d'un petit garçon qui joue avec remplir et vider un récipiant de ses pâtes.
merci par avance.
Elise