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Se former en dietetique de base...

Publié : 06 juil. 2009 14:14
par Fred
Bonjour à tous!

Alors voila, je me pose des questions! Manger est un vrai bonheur, ça oui, mais mal manger peut vite dégénerer et nous faire vivre un calvaire...

Alors voila, je voudrais bien être une bonne fois pour toute au courant de ce qu'il est nécéssaire de savoir pour bien manger... C'est une question personnel que je me pose, mais qu ime servira également au niveau professionnel (je suis AMP).

Donc je pose la question suivante: ou est il possible de se former en diététique de base? (en charente maritime de préférence, ou par correspondance à prix abordable).

je ne cherche pas à devenir diététicien, et soigner par la nourriture, ni adapter un menu a tel ou tel problême de poid ou pathologie, mais juste connaitre les bases du manger sain... C'est à dire, connaitre les aliments à privilégier, ceux à limiter... Connaitre les nutriments apportés par chaque aliment, ce qu'ils apportent au corps, et donc, ce dont le corps a besoin pour être en pleine forme...Que privilégier en période de grosse activités, ou en période de repos, etc....

Enfin, allez un peu plus loin que le simple "mangez de tout mais raisonablement...". Je cherche vraiment à connaitre et surtout comprendre les effets de la nourriture, et donc comment l'adapter, etre vraiment au clair sur les légumes de saison (tableaux de saison), etc...

Donc si vous connaissez des formations de bases (ça doit bien exister) ou des sites/bouquins très complet et surtout pédagogue, je suis preneur.........!


Merci à vous