Le Social

Bonjour à tous,
J'ai 29 ans et je suis cuisinier professionnelle depuis 11 ans. A vos avis, puis-je postuler dans des maisons de retraites ou autres et directement proposer mes services en animant des ateliers cuisines?( en ayant le statut d'auto-entrepreneur)...dois-je avoir une formation? besoin de vos conseils merci beaucoup. Actuellement en Charente-maritime