cuisine du 1er juin
Publié : 02 juin 2004 23:24
Le sujet n'était pas trés compliqué, nous avons eu de la chance :
Il fallait faire des choux (avec fiche technique) sucré et salé. Une des deux préparation devait être fourrée (soit les choux sucrés soit les choux salés).
Quant a l'écrit, il fallait citer les différentes préparation que l'on peut faire à base de pate à choux puis en choisir deux (1 sucrée 1 salée) à réaliser lors d'un atelier cuisine pour mère au foyer et justifier notre choix. Ensuite il fallait expliquer comment on ferrait se dérouler l'atelier cuisine. Et pour finir, faire la recette d'une des préparations choisies pour la distribuées aux femmes de l'atelier cuisine.
Bon courage à toute!!!!!!!! :hapfac: :tv) :ID2: :bounce:
Il fallait faire des choux (avec fiche technique) sucré et salé. Une des deux préparation devait être fourrée (soit les choux sucrés soit les choux salés).
Quant a l'écrit, il fallait citer les différentes préparation que l'on peut faire à base de pate à choux puis en choisir deux (1 sucrée 1 salée) à réaliser lors d'un atelier cuisine pour mère au foyer et justifier notre choix. Ensuite il fallait expliquer comment on ferrait se dérouler l'atelier cuisine. Et pour finir, faire la recette d'une des préparations choisies pour la distribuées aux femmes de l'atelier cuisine.
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