cuisine du 2 juin
Publié : 03 juin 2004 11:09
Salut tout le monde !
Aujourd'hui c'était crèpe à la béchamel réalisé avec du roux du commerce. Le sujet concernait des femmes qui recevaient un colis alimentaire de la part d'une épicerie sociale.
A l'écrit, il fallait comparer les coût de revient de cette béchamel et de la béchamel maison. puis il fallait dire les intérêts des deux béchamel et cité 4 préparations différentes que l'on pouvait faire avec la béchamel déshydratée.
Enfin, il fallait faire la recette que l'on réalisé sur une feuille A4 pour que les femmes puissent sans servir.
c'était pas trop dur, ça allait
Aujourd'hui c'était crèpe à la béchamel réalisé avec du roux du commerce. Le sujet concernait des femmes qui recevaient un colis alimentaire de la part d'une épicerie sociale.
A l'écrit, il fallait comparer les coût de revient de cette béchamel et de la béchamel maison. puis il fallait dire les intérêts des deux béchamel et cité 4 préparations différentes que l'on pouvait faire avec la béchamel déshydratée.
Enfin, il fallait faire la recette que l'on réalisé sur une feuille A4 pour que les femmes puissent sans servir.
c'était pas trop dur, ça allait