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quel étai le sujet le 04/06
Publié : 06 juin 2004 11:56
par carine
coucou à tous!!!
jesper k pr vou les épreuves du bts se sont bien passés.
j'ai une petite question : quel était le sujet d'alim le 04/06.
merci
a bientot
et bonne continuation à tous
Re: quel étai le sujet le 04/06
Publié : 06 juin 2004 20:55
par lymea
salut carine, le sujet d'alim c'était préparer un plat avec des restes de viande et au minimum 1 légume. et sinon un assiette de crudité. voilà
Re: quel étai le sujet le 04/06
Publié : 06 juin 2004 22:08
par michèle
non, c'était le sujet du 03/06
Re: quel étai le sujet le 04/06
Publié : 07 juin 2004 16:26
par marion
Sujet pique-nique
-une salade composée pour 2 personnes
+ des petits gateaux individuels en pate levée avec un oeuf.
-public enfants de 8 à 12 ans dans un centre de loisir.
ecrits:
-proposer 3 salades composées avec justifications
- rédiger pour les enfants la recette des petits gateaux
-évaluation organoleptique avec le jury de la salade
pas trop dur mais mes madeleines ont pris un coup de chaud au four!!!!!