Le Social

Je voulais savoir comment le cned peut préparer aux cours de cuisine et de couture????
Je suppose qu'il donne une fiche technique pour chaqe recette mais comment apprend on la technique, l'hygiène, la façon de procéder chez soi sans prof???
idem pour la couture?
Comment vous vous évaluez de chez vous sans prof?
Et le jour J??? Pas trop stressant vu qu'on ne s'y ait jamais préparé devant un jury?

Concernant l'Etude et Projet: Est ce que le cned assure un bon suivi pour le rapport; comment trouver un stage? Les employeurs ne sont ils pas trop retissants en sachant que la formation se fait par correspondance et non dans une école???
Merci de me faire part de vos expériences car j'hésite encore!!!

Personnellement, les cassettes vidéos du Cned m'ont beaucoup aidée. On voit précisemment les gestes techniques et il suffit de s'entraîner à les reproduire.

Ensuite pour l'examen, c'est vrai qu'on est un peu perdu car c'est différent de la cuisine où on est habitué à travailler, mais ce n'est pas seulement pour les élèves du cned, les élèves qui viennent de centres de formation aussi sont perdus quand ils viennent passer l'épreuve dans un lycée qu'ils ne connaissent pas. C'est là qu'il y a une inégalité, celles qui passent l'examen sur le lieu où elles se sont entraînées pendant 2 ans sont tout de même avantagées !

Pour ma part, je n'ai pas participé aux regroupements pour la pratique et l'ep.

les cassettes de l'épreuve pratique sont très bien faites, certains centres socio-culturels proposent des activités cuisine et couture ( personnellement je n'en ai jamais fait...), quand à l'ep et le stage tu es livrée à toi même, tout dépend de la qualité des personnes que tu rencontres au cours de tes stages.Le suivi cned de l'ep se fait en deux temps: ils te corrigent ton plan vers le mois de décembre puis ton ep rédigée vers le mois de mars.Mais si tu suis les consignes de tes cours de méthodologie tu devrais t'en sortir.Pour les épreuves pratiques tu peux aller voir l'organisation du lieu ( lycée) où tu passes les épreuves, normalement c'est prévu ( du moins chez nous il y avait une visite organisée pour les personnes qui ne venaient pas du lycée)

Merci beaucoup pour vos témoignages.
Hier je suis allée voir la conseillère du centre social et l'an prochain je vais adhérer afin de pouvoir participer aux ateliers cuisine et couture bien sur en suivant le plan du cned.
Je voulais savoir qu'est ce que le cned demande de savoir faire en couture et cuisine? Cned et autres écoles je suppose que c'est le même programme!

Bonjour !
J'ai suvie ma formation par le cned et ai réussi mon BTS cette année
Pour la couture, je trouve que le cned en demande beaucoup. Lorsque l'on a jamais utilisé une machine a coudre et que le premier devoir de couture consiste a réaliser une trousse de couture avec biais, matelassage a faire sois-même, des brodures, utiliser tout les points possibles... c'est abusé. On est vite découragé.
Par contre, le jour de l'examen, on vous demande simplement de coudre au point droit, et les profs vous aident même si vous devez replacer le fil dans la machine.

Conclusion : apprenez a faire simple et surtout ne pas stresser c'est se qui m'a perdu l'an dernier.

Sinon, en cuisine, il suffit d'être logique et de savoir cuisiner un minimum, c'est pas très compliqué. Pour les gestes, la cassette est bien faite bien que limite ridicule. Mais le meilleur moyen est d'observer votre maman ou grand mère, aussi bien en couture qu'en cuisine, ces chose là se transmettaient avant et se perdent de plus en plus.

Bon courrage a toute.