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EP alimentation: besoin de vos conseils svp

Publié : 02 oct. 2004 12:21
par justine
Bonjour tout le monde.

Je travaille dans un centre ouvert qui accueille 3 enfants qui entre autre font des allergies alimentaires. Le matin les parents leur donne des repas mais le problème c'est que bien qu'il respecte parfaitement les consignes, ils ont beaucoup de mal a établir des menus ont va dire attractifs et changeants. Du coup, les enfants se sentent encore plus à l'écart. Je voudrais donc faire une action pour les parents afin de les aider au niveau des menus, controlé par le medecin du centre (les parents nous demande souvent conseil).
Pensez vous que ce projet et valable? Et surtout que pensez vous d'une action pour 3 enfants (honnêtement même si il n'y en avait qu'un cette action m'interesserait)
Merci bcp

Re: EP alimentation: besoin de vos conseils svp

Publié : 03 oct. 2004 12:25
par CINDY
salut, je viens d'avoir mon DE de CESF. Je trouve que ton sujet est exellent. Demandes encore conseil à tes professeurs mais le fait qu'il n'y ai que trois enfants ou trois familles n'est pas grave du tout. Quand j'ai fait mon BTS certaines collègues ont fait une action d'EP à déstination d'une famille seulement (sur l'aménagement du logement pour des jumeaux ou pour un enfant handicapé...). Bonne chance. Je pense que tu ne peut que réussir ton EP avec une bon sujet comme ça et qui te tient à coeur en plus.C'est peut etre pour le nombre d'entretiens qu'il faut avoir que tu t'inquiètes, mais tu as trés bien pu faire une enquete en amont, auprés de plus de personnes, avant d'arriver sur ton sujet. En fait, ils posent parfois des exigeances inutiles et qui viennent tout compliquer. Demandes à tes profs, ils sauront surement te répondre. SALUT.

Re: EP alimentation: besoin de vos conseils svp

Publié : 05 oct. 2004 19:47
par marie
Salut, je trouve ton sujet très intéressant et petite note pour ne pas exclure ces trois enfants, les menus que tu vas établir peuvent très bien plaire aux autres enfants, comme ça tout le monde est à la même enseigne.
Bonne continuation !

Re: EP alimentation: besoin de vos conseils svp

Publié : 17 oct. 2004 20:28
par sylviane74
Salut

Je ne fais pas mon Ep sur ce sujet mais j'ai une amie qui a le problème avec sa fille qui est allergique et sa fille mange à la cantine elle lui prépare son repas, et elle a plein de recettes et de menus pour sa fille . Je ne sais pas quelles sont les allergies des enfants que tu vois mais si tu veux poser des questions à mon amie , lui remettre un questionnaire pour avoir un avis en plus... Fais le moi savoir par mail: sylviane74@yahoo.fr

A bientôt et bonne chance