Je suis en éme année de bts esf et la je dois bientot rendre ma partie ETUDE de mon EP mais je galère avec les causes d'une mauvaise alimentation chez les personnes âgées.
y a t il quelqu'un qui pourrait me donner deux ou trois exemples pour m'éclairer un peu? merci
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ep alimentation PA
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Caro74
Re: ep alimentation PA
peux tu préciser si les PA vivent à domicile ou sont dans des structures.
la mauvaise alimentation de ces personnes peut avoir plusieurs causes:
- solitude qui pèse et donc plus goût à la vie
- ne ressentes plus le goût des aliments dû à la degenerescence des papilles gustatives
- manque d'activité car elles sont souvent alitées ou restent assises à longueur de journée
- magent beucoup d'aliments sucrées car c'est le goût qu'elles ressentes (papilles dominantes sur les autres)
lorsque j'étais dans une MAPAD le cuistot mettait du sucre sur la viande pour que les personnes la mangent.
J'espère t'avoir aidé, n'hésite pas si tu as besoin d'aide
la mauvaise alimentation de ces personnes peut avoir plusieurs causes:
- solitude qui pèse et donc plus goût à la vie
- ne ressentes plus le goût des aliments dû à la degenerescence des papilles gustatives
- manque d'activité car elles sont souvent alitées ou restent assises à longueur de journée
- magent beucoup d'aliments sucrées car c'est le goût qu'elles ressentes (papilles dominantes sur les autres)
lorsque j'étais dans une MAPAD le cuistot mettait du sucre sur la viande pour que les personnes la mangent.
J'espère t'avoir aidé, n'hésite pas si tu as besoin d'aide
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H
Re: ep alimentation PA
Salut sarah,
Pense qu'il y a aussi un problème dentaire: la PA n'ont en général plus trop de dents, celles qui restent sont sensibles, et les prthèses ne sont pas accéssibles finncièrement pout tous. Et quand ils en mettent, elles leur font parfois mal, où entraînent des réflexes nauséeux. De plus, il faut penser au prix de l'alimentation. Un retraité MSA perçois en viron 2000 frcs par mois. Avec ça, comment veux-tu manger de la viande tous les jours et 4 à 5 fruits et légumes. Il y a une solution, c'est les équivalences, mais il est difficiles de changer les habitudes, surtout alimentaires d'une PA.
Pense qu'il y a aussi un problème dentaire: la PA n'ont en général plus trop de dents, celles qui restent sont sensibles, et les prthèses ne sont pas accéssibles finncièrement pout tous. Et quand ils en mettent, elles leur font parfois mal, où entraînent des réflexes nauséeux. De plus, il faut penser au prix de l'alimentation. Un retraité MSA perçois en viron 2000 frcs par mois. Avec ça, comment veux-tu manger de la viande tous les jours et 4 à 5 fruits et légumes. Il y a une solution, c'est les équivalences, mais il est difficiles de changer les habitudes, surtout alimentaires d'une PA.