Le Social

Salut,
Je suis en deuxième année de BTS ESF et je fais mon stage dans une MAPA. J'aurais aimé quelques conseils pour mon ep car j'ai du mal à cibler le sujet.
J'ai constaté en travail exploratoire que la blanchisserie ne répondait pas aux normes d'hygiène et que le personnel n'appliquait pas non plus ces normes (pas de lavages des mains, pas de port de gants...). Les profs me disent de centrer mon étude sur le personnel pour comprendre pourquoi il n'applique pas les normes mais ce que je ne comprend pas c'est comment étudié le local en rapport avec le personnel. Pensez-vous que je dois cibler sur le personnel exclusivement ? ou est-ce que je peux traiter en parallèle le personnel et le local ?
Merci de me conseiller car je suis vraiment perdue et ce sont mes dernières semaines de stage.

salut,
peut être que tu peux aborder les deux en essayant de montrer que si le personnel n'applique pas les normes c'est parce que le local qui lui même n'est pas aux normes n'est pas adapté. Essaye de jouer sur le fait qu'il est très difficile de respecter un protocol si l'environnement est très mal adapté. Mais ça sera plus compliqué. Sinon ne te prend pas la tête et choisi soit le personnel soit les locaux ça sera plus abordable ^pour ton étude et le projet sera ciblé sur une seule chose. ça t'évitera de partir dans tous les sens.
T'inquiet ça va aller et tes profs sont là pour t'aider. Bon courage.

coucou julie,
Ton ep est centré sur les deux :le problème lié aux comportement du personnel mais aussi par rapport au local en lui même puisqu'il ne répond pas aux normes.
Je pense que tu dois étudier les deux et faire un grille d'observation pour repérer les problèmes du local; Il ya certainement un lien entre les deux; s'il ne respecte les normes c'est peut être aussi parce que le local ne le permet pas??