Le Social

Je recherche des infos pour mon mémoire (bis!!)sur la méthodologie/objectifs, l'impact, le bienfait psycho-socio que peut apporter un atelier cuisine chez les personnes hommes en gde précarité. (SDF)
Merci d'avance pour bibliographie, conseils, références, expériences..
A bientôt!
Yam

objectifs d'un atelier cuisine :
- apprentisage technique : valorisation des compétences, échange de savoir
- intégration d'un groupe : partage d'un moment commum, lien social
- prise de repas en commum : structuration du repas, recherche de repère
- notion d'hygiène en cuisine : main, vêtement...

Auré !!
Je tiens à te remercier pour la pertinence du contenu du message que tu m'as adressé !!
C'est tout à fait ce que je recherchais !Puis-je me permettre d'approfondir le sujet avec toi?. Je n'ai pas ton mail.
As-tu une expérience perso dans ce domaine ou as-tu une trace écrite et développée des idées que tu m'as énoncées?
Un grand merci à toi !
Yam.