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difficultés devoir 11 alimentation 1 année

Publié : 14 mars 2005 17:31
par popo
je suis en 1 année de bts esf avec le cned et le devoir d'alimentation 11 j'y comprend pas grand chose .
est ce qu'il faut presenter des documents avec? est ce qu'il faut juste repondre a leur questions....?
merci puor toutes reponses

Re: difficultés devoir 11 alimentation 1 année

Publié : 20 janv. 2006 15:44
par ailez18
Salut, je suis un peu dans le même cas que toi c'est sur que c' est pas facile! moi j'ai juste répondu à leurs questions mais je bloque sur la question 1.4 b sur comment faire apprécier des légumes aux garçons! Si vous pouviez m' éclairer se serait sympa. Merci bon courage à vous toutes.

Re: difficultés devoir 11 alimentation 1 année

Publié : 21 janv. 2006 14:55
par didi
Salut ailez18, alors en fait si j'ai bien compris il faut jouer sur les sens, donc par exemple ca peut etr celui de la vue en essayant de mélanger les couleurs par l'utilisation de différents aliments , le mélange de couleurs pouvant attiré l'oeil plus facilement qu'un plat a légume unique par exemple...en éspérant t'avoir un peu aidé

Re: difficultés devoir 11 alimentation 1 année

Publié : 22 janv. 2006 12:11
par delphine116
salut Popo !
Moi aussi je suis entrain de faire le devoir d'ali et je bloque sur la question 1.2. Je n'arrive pas à trouver les deux types dde méthodes d'enquête. pourrais-tu me donner un p'tit coup de pouce. Quant à la question 1.4, je suis d'accord avec didi, il faut jouer sur la vision, l'odorat, le goût, le toucher ...
Delphine

Re: difficultés devoir 11 alimentation 1 année

Publié : 23 janv. 2006 20:05
par ailez18
merci didi pour ton aide.

Re: difficultés devoir 11 alimentation 1 année

Publié : 31 janv. 2006 10:46
par fanou437
delphine116, pour le question 1.2 les méthodes d'enquêtes st: rappel de l'alimentation des dernières 24h, et enregistrement d'un ou plusieurs jours

voila
a bientot

Re: difficultés devoir 11 alimentation 1 année

Publié : 22 févr. 2006 09:26
par charlene
Moi je trouve pas les avantages et les inconvenients de ces 2 enquetes alimentaires, est ce que qq1 pourrais m'aider?

Merci