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EP : Ploblème de stocks dans une épicerie sociale.

Publié : 12 juil. 2005 16:35
par awax
Je fais mon EP dans une épicerie sociale. Les conseillères m'ont proposées de travailler sur la gestion des stocks. Ils ne s'y retrouvent pas dans tous ces cartons, manquent de place et ne savent pas quand il faut passer commande, se retrouve quelques fois en rupture de stock pour tel ou tel produit. Je vais tout faire pour améliorer ça.
Mon problème est que, tournée de cette façon, je n'ai pas de contact avec les usagers. Hors, pour être bien, il en faudrait, car il faut faire une étude de population.
Je pensait faire une enquête de satisfaction auprès des usagers pour savoir s'ils sont contents des produits proposés, ou s'il en veulent d'autre, et koi?
J'aimerais avoir de l'aide pour constituer cette enquête, je ne sais pas trop koi écrire comme question.
Donnez moi votre avis sur ce sujet, s'il y a des personnes qui ont traité un peut le même genre de sujet, répondez moi.

Merci.

Re: EP : Ploblème de stocks dans une épicerie sociale.

Publié : 18 juil. 2005 19:30
par fanny
Bonjour,
J'ai moi-même fait mon BTS en alternance dans une epicerie solidaire. Ton problème me semble difficile à résoudre. Ton EP doit quand même avoir un aspect social même s'il est technique. Et puis ce n'est pas parce que les CESF de la structure te propose de travailler sur la gestion des stocks que tu es forcé de le faire. La seule solution, à mon sens, est de changer de sujet, ou de faire ce sujet où le public serait les personnes qui gèrent le stock (peut être que ce sont des personnes en contrat emploi solidarité, dans ce cas là, ça marche). Ton action peut être de leur trouver une solution à ce problème. J'avoue que je ne sais pas bien. Moi, à ta place, j'essayerais de trouver un autre problème. Désolé de ne pas t'aider plus. Si tu veux d'autres infos sur les Epiceries solidaires et solciales...
Fanny