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cours de cuisine pratique

Publié : 28 juil. 2005 10:51
par stephane
Si vous avez besoin de conseils pour l'epreuve de cuisine ou des choses s'y rapportant, n'hesitez pas a me contacter car c mon metier d'origine et j'ai plus de quinze de pratique.

Je connais tres bien le programme de bts esf

alors n'hesitez pas

stephane

Re: cours de cuisine pratique

Publié : 30 juil. 2005 12:23
par julie
bjr merci pour cette proposition c trés gentil

:chine:

Re: cours de cuisine pratique

Publié : 30 juil. 2005 19:17
par helene
salut steph,
je viens vers toi car l'alimentation c'est tout nouveau pour moi. j'ai débuté ma formation bts esf que je fais en 10 mois et je panique concernant mes 1ER cours. as tu des fiches memo ou des astuces pour me faciliter la tache
dans l'attente
helene

Re: cours de cuisine pratique

Publié : 01 août 2005 15:17
par Hélène
Bonjour Stéphane,

Je suis en BTS Economie Sociale et Familiale. Je recherche la réglementation concernant l'hygiène pour les RERS (réseaux d'échaneg réciproqyue de savoirs)pour mon EP au cours d'un échange cuisine.

Aurais tu des connaissances sur ce sujet ?

Merci beaucoup de me répondre