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EP équilibre alimentaire à petit budget

Publié : 17 sept. 2005 13:21
par sab
Bjr à tous,

J'ai effectué mon stage dans un centre social avec animateurs socioculturels.
Mon EP va porter sur l'équilibre alimentaire et va consister pdt l'atelier cuisine du mercredi à la réalisation d'un menu type équilibré et pas cher.Pdt cette réalisation seront affichés des affiches sur l'équilibre alimentaire (groupe d'aliments,lipides,etc...).Enfin un livret avec des recettes pas chères et équilibrées sera distribué aux participants.
Voila.

J'aimerai avoir votre avis, si ca vous parait bien ou qu'apporter en plus??
Merci bcp!!!

à bientôt

Re: EP équilibre alimentaire à petit budget

Publié : 17 sept. 2005 20:28
par anne
Il est difficile comme ça de te dire si ton idée est bonne ou pas.
Il faut que chaque "activité" de ton action réponde aux besoins que tu as détecté par ton observation, tes entretiens, questionnaires...
Si tu peux JUSTIFIER le pourquoi de chacune des actions mises en place, alors oui c'est bien et c'est ce qu'attend le jury.
A part ça, ce qui me semble positif c'est que ces actions sont plutôt complémentaires.
Bien sûr ceci n'est que mon avis et ça serait bien que tu aies d'autres réponses...

Re: EP équilibre alimentaire à petit budget

Publié : 17 sept. 2005 20:44
par Jas
salut sab

J'ai fé mon EP l'année dernière sur l'équilibre alimentaire des populations en situation de précarité é je juis préte à t'aider en cas de besoin.
Pr commencer je voudrais te demander à quoi sert habituellement cet atelier du mercredi après midi ds ton centre social? En général ils servent justement à aider les personnes à réaliser des menus équilibrés et pas chers non ? Dans ce cas là qu'est que ton intervention va apporter de plus ? As-tu identifié le besoin ?

A part ce petit détail ton idée est bien et pratique. Méfie toi car le jury va certainement te demander si tu penses qu'un seul atelier peut suffire à redresser réellement des mois voire des années de mauvaises habitudes...

Autre chose encore, j'ai réalisé un fichier recettes (30 recettes: entrées, plats et desserts)... au besoin demande.

Voila. A + Jas

Re: EP équilibre alimentaire à petit budget

Publié : 18 sept. 2005 12:47
par angeline
Salut jas,
je fai également comme sab l'ep sur l'alimentation des personne en situation précaire et mon projet porte sur un atelier ki permettré des créer des fiches recettes équilibré et peu cher. Ton fichier mintéresserai si bien sur ca te dérange pa.

Jte laisse mon adresse: nini.sanchez@caramail.com

Merci d'avance.

Biz Angeline

Re: EP équilibre alimentaire à petit budget

Publié : 18 sept. 2005 20:48
par ambre
salut, j'ai passé le bts cette année et j'ai fait exact le même ep que toi j'ai repéré un pb d'alimentation ds une structure, j'ai mis en place un atelier cuisine, donné des notions d'équilibre alim et réalisé un livret de repas équilibré et pas cher, j'ai eu 14 si tu veux des doc ou plus contacte moi ambre.et.david@wanadoo.fr ou 0664680344 a plus bye

Re: EP équilibre alimentaire à petit budget

Publié : 19 sept. 2005 21:41
par vs
je souhaite faire mon ep sur l'equilibre alimentaire et les familles precaires j'aurai aime avoir des avis :AieAieAie!: :hein?:

je voudrais réaliser un set de table (produits de saison) pour des familles qui viennent a des ateliers cuisine
merci

Re: EP équilibre alimentaire à petit budget

Publié : 20 sept. 2005 19:50
par Maureen
salut sab

je trouve que c est une super idée ton projet je fais egalement mon sujet sur l equilibre alimentaire pour les familles a petits budgets c est dirigée pour les enfants et j ai decidé de faire un jeu educatif

pour jas: je serais intéressé par tes fiches de cuisine stp sa me donnerais des idées merci d avance

sab et jas si vous voulais me parler ou me mailer mon adresse et girly-espeleta@hotmail.fr

bisous et bon courage a vous

Re: EP équilibre alimentaire à petit budget

Publié : 07 oct. 2005 13:10
par Estelle
Coucou!

J'ai intégré tout récemment l'équipe des bénévoles des restos su coeur et dans le cadre de la mise en place d'un atelier cuisine concernant l'équilibre alimentaire à petit budget pour les bénéficiaires, je serais intéressée par les fiches recettes mais également pour discuter sur le sujet. La campagne démarre le 6 décembre mais étant en stage durant 3 semaines, ça me laisse peu de temps pour tout préparer!!! Merci pour votre aide, n'hésitez pas à me contacter par mail (MSN).
Bon courage à toutes!

Re: EP équilibre alimentaire à petit budget

Publié : 07 oct. 2005 13:31
par ambre
SALUT
j'ai fait exactement le même ep avec le même projet et j'ai eu 14, ambre.et.david@wanadoo.fr

Re: EP équilibre alimentaire à petit budget

Publié : 10 oct. 2005 13:18
par myriam
salut,j'ai fait mon stage au sein d' un calpact et j'ai l' intention de faire mon ep sur l ' alimentation des personnes en situation de précarité.peu tu me faire part de ton expérience.Le public conserné participe à un atelier cuisine organisé par une conseillère esf et une assistante social.Les objectifs de celui-ci sont la convivialité et l'équilibre alimentaire mais ce théme n' est pas encore abordé avec les participants.je te remercie d'avance.Les personnes qui ont déja abordées ce sujet peuvent aussi répondre à ce méssage.thanks