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sos EP
Publié : 05 oct. 2005 17:23
par Aurélie
Je suis en panique. je suis en stage et je voudrais faire mon EP sur l'alimentation des personnes âgées(alimentation non adapté) mais je suis un peu perdu dans ma démarche. je sais pas trop quoi faire pdt le stage. j'ai besoin d'aide.merci
Re: sos EP
Publié : 06 oct. 2005 14:33
par Virginie
Ton stage doit te servir à prouver que l'alimentation des PA est inadaptée.
Pour cela, tu dois observer (fais une grille d'observation par exemple), faire passer des questionnaires auprès du personnel, faire des entretiens avec diététiciens, médecins pour connaître les besoins spécifiques des PA et voir s'ils sont en adéquation avec l'alimentation proposée.
La réponse doit être non. Sinon, ça veut dire qu'il n'y a pas de pb donc pas de besoin.
Est-ce plus clair ????
Re: sos EP
Publié : 06 oct. 2005 14:51
par cat
slt, deja il faut que tu fasse tres attention a savoir si dans ta structure l'alimentation est rééllement bien mal adaptée aux personnes agées.... parce que si ce n'ets pas le cas tu pourra pas demontrer ton besoin
imaginons que tu remarque reelllement que la nourriture est mal adaptée il faut que tu fasse un questionnaire que tu feras passer aux personnes agées où tu demandes par exemple combien de fruit vs mangez par jour? combien de legumes? ect.... precise moi ton lieu de stage et comment t'as trouvé le besoin apres je pourrais t'aider
gros bisous cat
Re: sos EP
Publié : 06 oct. 2005 20:09
par aurélie
merci pour ton message j'y voi un peu plus clair
Re: sos EP
Publié : 06 oct. 2005 20:13
par Aurélie
merci beaucoup de ton msg. je fais mon stage dans une MAPA(maison d'accueil pour pers âgée).c'est la directrice qui avait repérer ce pb et je m'en suis rendu compte en observant les repas(aliment trop dur...)je pensais leur faire un questionnaire en leur demandant ceux qu'il mange le matin et le soir(mange chez eux).
Re: sos EP
Publié : 06 oct. 2005 20:27
par cicinous
Slt!!
perso je pense que tu peux aussi questionner les personnes âgées sur leurs envies car c'est bien beau d'avoir un plateau repas équilibré de vant soi mais si la PA n'aime pas ce qu'il y a dans son assiette il ne mangera pas d'où déséquilibre et donc carences. Il ne faut pas oublier la notion de plaisir à l'alimentation. Les PA ont des habitudes alimentaires et il est aussi important de respecter ces habitudes que de vouloir absolument respecter les habituels refrains : 5 fruits et légumes par jours, produits laitiers ....
A+
et surtout si tu as des questions n'hésitent pas au faites tu peux trouver des infos sur le site
www.inpes.fr
CY