trouver un besoin pour l'EP

[Emilie]

Suite à la lecture de plusieurs messages, j'ai vu que tout le monde dit qu'on trouve le besoin sur son lieu de stage. J'ai beaucoup de mal à trouver le mien. J'ai fait mon stage dans un foyer occupationnel avec des personnes handicapées mentales. J'ai noté que les personnes handicapées avaient besoin "d'autonomie". Est ce que c'est un besoin relevant de la TESF ? Sinon je ne vois pas d'autres besoins amenant à faire un atelier cuisine. Est ce que qq'1 peu m'aider.
Merci d'avance.

[isa]

coucou,

ton sujet d'EP est sur quel domaine : alimentation ? ? par rapport aux personnes handicapées?

si c'est ça tu peux dire que durant ton stage tu t'es apperçu que ce public mangait pas équilibré ou ne savait pas se faire à manger par ex.

donc ils ontbesoin d'apprendre
à faire des menus facile et adapté à leur handicap ! c'est un besoin que tu as décelé manque d'information concernant l'alimentation : ils sont passez informés sur leur alimentation : ex : ils mangent pas équilibré ou menu pas adapté au budget ...et tu peux proposer comme projet atelier cuisine pour leur apprendre à composer repas facile et pas cher...(c'est des exemples!)mais ton projet tu l'adaptes à ton probléme décelé !
et dans la 1er partie de ton EP tu fais une phase connaissance concernant
alimentation, ton public...

j'éspére t'avoir un peu éclairé !
bon courage

[carine]

bonjour Emilie

j'ai fais mon EP auprés de personnes handicapées mentales sur la prévention de la sexualité. je l'ai eu l'année derniere.

si tu veux des infos n'hesites pas !

[Mag]

En fait, j'ai l'impression que tu es parti à l'envers. Tu dis que tu veux faire un atelier cuisine. Mais c'est à la suite d'observations, d'entretiens, enfin d'outils méthodologiques que tu trouvera un besoin.
Envoi moi un e mail si tu veux plus de détail et je t'expliquerai comment je m'y suis prise pour le mien.

Mag

[clotilde]

je ne comprend pas bien car tu n'as pas encore de besoin clarifié mais tu as déjà ton action?
Normalement c'est à partir du besoin que l'on détermine une action...
Mais le besoin d'autonomie est intéressant il faut peut etre le clarifier dans un domaine de vie quotidienne bien précis.
Si je peux me mermettre de te donner un conseil ne pense pas trop pour le moment à ton action car tu risquerai de te resteindre et donc de passer à coté peut etre de quelque chose de plus approprié.
Si tu as besoin de conseils tu peux me recontacter sans problème, je viens d'avoir mon bts et je suis en 3ème année.
a+ et bon courage

[Emilie]

Merci pour vos réponses. En fait ma partie étude est presque finie. lors de la corrction ma prof m'a dit que le besoin n'était pas évidant. Donc je ne sais pas trop quoi mettre.
En fait ceux sont des personnes handicapées en foyer occupationnel dc elle n'ont pas le choix de se qu'elles mangent et c'est aussi forcément équilibré car c'est le medecin qui valide les menus.
Je centre mon EP sur un groupe du foyer. Le projet du groupe est basé sur l'alimentation. Les résidentes "préparent" une partie du repas (elles présentent plus le plat qu'elles ne le préparent), et elle ont un soir par semaine où elles se trouvent en groupe de 4 pour aller faire les courses avec 1 encadrant car elles ne savent pas compter et non pas la notion de l'argent. ces courses leurs permettent de choisir leur menu avec l'encadrant qui fait attention à l'équilibre du repas. Ensuite elles vont préparer leur repas et le mange dans une maison qui est en dehors du foyer pour casser la routine. Lors de ce projet je me suis rendue compte qu'elles étaient capables de faire pleins de choses en cuisine mais qu'on ne leurs laisser pas faire.
Est ce que ça ça peut être un besoin : besoin de valorisation et d'apprendre la cuisine pour faire seule ?
Bonne journée à tous
Emilie

[isa]

salut Emilie,

je pense que leur donner des conseils techniques pour qu'ils puissent faire la cuisine seul peut être un sujet technique interresant ! faut que ton sujet soit pas trop social !
a+