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cherche sujet BTS d'alimentation

Publié : 06 déc. 2005 18:50
par Aurélie
bonjour,
comme le titre du sujet l'indique je cherche un ou plusieur sujet tombé o bts d'alimentation pratique car je n'ai absolument aucune idée de sa forme ni de ce que l'on demande .

Merci bcp
Aurélie

Re: cherche sujet BTS d'alimentation

Publié : 07 déc. 2005 07:16
par Aurore
Salut , je nai pas de sujets de bts par contre jai les controles qu'on a fait et qui sont de type bts . Le jour de l'épreuve tu as une première partie qui est théorique , on ns met dans une situation professionnelle et il faut se servir de nos connaissances acquis durant les deux ans ( par exemple: les modes de cuisson , le fonctionement de lautocuiseur,les risques en cuisine etc.... Après y a le bon de commande et enfin l'épreuve pratique proprement dites !
J'éspère avoir pu t'aider