Le Social

Bonjour à tous, je suis actuellement en deuxième année de BTS ESF. Je termmine mon Etude et Projet mais je rencontre quelques difficultés pour rédiger le projet. Le sujet concerne l'alimentation des jeunes de 16 à 25 ans. Le besoin recensé dans l'étude est que ces jeunes ne consomment pas assez de fruits et légumes. Le but de mon projet serait donc d'augmenter leur consommation comme le recommande le Ministère de la santé. Mais je ne voit pas du tout quoi mettre en place comme action d'information et de sensibilisation auprès de ce public. SVP si des personnes traitent le même sujet, ou un sujet quasi identique, votre aide pourrait m'être utile. Il ne reste plus beaucoup de temps avant de le rendre. SVP SVP SVP, répondez moi... Je vous remercie d'avance, et souhaite un bon courage à tous les futures candidats au BTS ... Merci. Sophie.

salut la miss! je fais le mm sujet pour un public rmiste, pr le projet j'ai fait une réunion d'information sur l'importance des fruits et légumes et un atelier cuisine. si ta dautres questions n'hésite pas
kel plan tu as fait pour ton étude technique?

salut je suis également en deuxième année de BTS et pour ton projet la solution de selma est trés intéresante. Mais ton public sont issu de quel structure (scolaire, association...) car c'est trés important. Comme cela tu pourra réaliser ton action au sein de celle ci
je vois qu'un forum au cour d'une journée avec des stands de santé sur l'importance des fruits et légumes avec un débat avec des professionnelles. L'atelier cuisine serait un plus. Sinon bon courage et néxiste pas de demander conseil à tes profs surtout. Bon courage

Bonjour Sophie,

Etant donné que les jeunes sont un public difficile à sensibiliser à l'équilibre alimentaire tu peux peut être proposer ça de manière conviviale.
Par exemple un apéro débat sur le thème de l'alimentation avec des cocktails de fruits et légumes (fait à la centrifugeuse par exemple), des carottes, comcombres avec de la sauce au fromage blanc, des tomates cerises, des champignons et feuilles d'endives fourrées au fromage ail et fines herbes, des petits morceaux de pommes ETC ETC... bref un bon moyen pour leur montrer qu'il y a des façons agréables de consommer des fruits et légumes et qui ne nécessitent pas forcément une longue préparation.

Tu peux aussi aller te renseigner sur le site internet du CERIN, ils présentent parfois des projets intéressants qui pourront t'inspirer.

anne