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ep alimentation handicap

Publié : 18 mars 2007 14:14
par AnneSo30
Bonjour a tous,

je suis à la recherche de livres sur le theme (encore flou) du rapport à l'alimentation chez les personnes handicapées. En faîte certaines personnes en situation de handicap comblent un manque par la nourriture, et l'alimentation est un plaisir primordial pour eux. Donc je voudais m'interroger là dessus.

Qu'est ce que vous en pensez pour un sujet d'ep?
Quelqu'un a t-il un sujet similaire ?
Auriez vous des noms de livres sur le sujet ?

Merci beaucoup d'avance
anneso