Le Social

sujet d'aujourd'hui:

*pratique:
cuisson a la MCSP de deux légumes au choix: pommes de terre, carottes, chou...
dessert à base de semoule
démo de la MCSP

*écrit:
évaluation organoleptique dans un tableau fourni
comparaison cuisson à l'eau/MCSP

merci bcp pour ta rapidité lol! Ce serai sympa que ceux qui passe l'alim regarde les aliments qu'il ya pr l'épreuve du lendemain (une personne ds un autre sujet à vu les choux, lait...) .

oui c'est moi meme kia vu les choux en livraison!!! chui contente que ca ait servi
je savais kiauré la MCSP!!!!!

merci beaucoup pour ta rapidité!!! moi g passe vendredi... et le stress monte!!! j'espère ke vous aurait pas trop galéré av la mscp!! bisous à toutes

merci GN pr le sujet!

c quoi mcsp peut tu détailler ton sujet je lé passer ier pate sabléé mais jaimerais savoir c toujours enrichissant

c'est quoi la MCSP?

bonjour,

j'ai passé cette épreuve , je suis réellement dégoutée!!!

g raté ma semoule au lait et g baclé la dernière question à l'écrit en plus de ça j'ai perdu du temps pour la démo pcq la fille à côté de moi le fesé eh oui... dégoutée mais bon peut être ce sera pris en compte!! je suis sortie 10min en ratard dc - 2pts jpense!!!

bonne rjnée à tous

mcsp = marmitte a cuisson sous pression

autrement dit l 'autocuiseur !!!

assuré éce ki en a kon vu les alimen pour demin???? pour l instan sujet assez simple jéspére ke ca va continuer!!
une purée carotte pomme de terre ca loré fai?