Le Social

si je fais mon ep sur l'utilisation du réfrigérateur et du congélateur dans un chrs, suis je obligée d'aborder les pathologies qu'une mauvaise hygiène peut engendrer ou est il possible de rester dans l'aspect purement technique?

merci d'avance

salut louise j'ai moi aussi fai mon ep sur l'utilisation du refrigérateur dans un chrs et j'ai parlé des maladies dues a une mauvaise utilisation. JE pense qu'il faut en parler car c'est une conséquence d'une mauvaise utilisation.mais cela n'est que mon avis...
bon courage en tout cas !!

slt a toi
j'ai fait également mon sujet la dessus.
oui tu est obligé dans ton étude de parler des différentes pathologies.
Exemple; botulisme, listéria,...

si tu ve plus d'infos , pas de souci

ciao

merci pour vos réponses et pour ta proposition benoit, j'aimerais bien voire comment tu as abordé ces pathologies donc si ça ne te gene pas je serai ravi de lire ton étude technique(voici mon adresse mail: kekette_02@hotmail.com).
quelles types d'actions avez vous mis en place? et comment avez vous formulez votre problématique?

merci d'avance

coucou
moi j'ai fait mon ep sur l'hygiène alimentaire
et je seré intéressé par té document concernant les différentes pathologies du à une mauvaise hygiène alimentaire.
merci

merci bcp de m'avoir envoyé ton ep, j'en ferai bon usage, cela me permettra juste de me guider dans ma démarche.merci encore!puis je me permettre de t'envoyer un mail si je rencontre un pb?

Coucou! moi aussi je fais mon ep sur les réfrigérateurs, et si tu as des info à me donner je suis prenneuse!
merci beaucoup d'avance.
tiphaine

coucou! je fais aussi mon ep sur le réfrigérateur. Si tu peux me donner des infos sa serai super gentil! merci beaucoup d'avance!
tiphaine

ep frigo, étonnant que personne n'a fait le lien entre réfrigérateur et kekette... pas bn comme association pourtant, c'est pas ton avis benoit ?

Bonsoir,

J'ai passé mon BTS l'année dernière et mon sujet d'ep était : informer les residentes d'un chrs sur l'hygiène et la sécurité alimentaire. J'ai donc abordé le sujet en parlant de la chaine du froid et des pathologies qui pouvaient en découler en cas de rupture.
Si vous avez besoin d'infos...

Gaëlle