Le Social

bonjour,
étant actuellement en formation ES,
je suis en stage dans un UPI, et j ai observé que les jeunes que j'encadre ont un problème avec la nouriture, ils mangent beaucoup, se reservent plusieurs fois, alors qu'une fois suffit largement (vu comment nous sommes servi).
Ils n'ont pas encore de problème de surpoid, mais ça pourrait venir...

Bref je comment à réfléchir sur un projet éducatif par rapport à ça. auriez vous des idées ou des pistes de travail?!