Bonjour à toutes et à tous,
Je suis à la recherche de personnes intéressées par des ouvrages qui étaient de rigueur lorsque j'étais en BTS ESF.
Les références des livres sont les suivantes:
Biochimie des aliments
Aliments et boissons
Les équipements en hôtellerie et restauration
Technologie et Chimie des Textiles
Biologie et Physiologie Humaines.
Pour les détails, me contacter.
Plutôt que de les jeter, je souhaiterais les céder à moindre coût juste histoire de rentrer dans mes frais au niveau de l'envoi de ceux-ci.
A bon entendeur!
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