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menu pour personnes agées(produits locaux)

Publié : 02 oct. 2008 20:22
par delphine
bonjour, j appel a l'aide a tous ceux et celle qui ont traité ce projet je dois composé un menu pour une maison de retraite j'aimerai bien avoir quelques exemple merci d'avance

Re: menu pour personnes agées(produits locaux)

Publié : 05 oct. 2008 20:37
par mika
bonsoir je viens de voir votre demande et je crois pouvoir vous aider. Je suis chef de cuisine dans une maison de retraite et j'ai l'habitude de faire mes menus.