Le Social

Bonjour tout le monde !

Je vais faire mon stage dans le secteur de l'aide à domicile car c'est le secteur qui m'intéresse le plus. Mais je dois dire que pour l'EP je n'est pas vraiment d'idées...si certains ont des suggestions ça serai vraiment très gentil.
Merci d'avance.

Bonne journée !!!

quelle genre d'aide souhaites tu? parce que un ep c'est un banal rapport de stage?? est ce que cela concerne la mise en place de quelque chose??
qu'elles sont tes réelles attentes???

Je cherche une idée de départ pour faire l'EP parce que je n'est toujours pas trouvé d'idée puis j'aimerai que l'on me précise comment est fait l'ep en lui même je suis perdu.

Merci d'avance

ok, alors deja , as tu deja fait ton stage dans la structure?
si oui, as tu remarqué des choses que tu pourrais améliorer en tant de TESF? un réaménagement, une réorganisation d'un plannig, mise en place d'une réunion pour information, mise en place d'un atelier???
deja une fois que tu sais ce que tu dois améliorer, tu vas devoir "enqueter"
guide d'entretien, questionnaire, rencontrer des partenaire si besoins pour essayer de vois si ce que tu as trouvé tiens la route et pour ensuite pourquoi pas le mettre en place

Je n'ai pas encore effectué mon stage il est prévu pour février. C'est obligatoire de mener une action ou esce qu'on peut montrer ce qui ne va pas puis trouver les solutions ?!

Je te propose de me laisser ton mail pour qu'on puisse discuter de l'EP que j'ai fais alimentation/personnes âgées.

mon adresse c'est celine_m87@live.fr

Merci beaucoup.

effectivement tu va montrer ce qui ne va pas et pour l'améliorer faut que tu montes une action, que ce soit du réamenagement ou autre
dans ce cas faudra plusieurs devis d'entreprises...
mais tu es dans quel lycée??????
ils ne vous disent rien les profs ou quoi???

je fais le BTS par le CNED donc je dois un peu me debrouiller toute seule...
C'est pour ça que je ne vois pas exactement comment va etre constitué ce dossier ni comment il faut le faire et monter une action c'est très abstrait !
Même si j'ai quelques informations.
Si vous avez des modèles de sommaires ou des conseils à me donner...
Tu es en quelle année ? t'as terminé tes études ?
A quel lycée?

VOici le sommaire de mon EP, à titre d'exemple...

ETUDE ET PROJET : INFORMER LES AIDANTS SUR L’EQUILIBRE ALIMENTAIRE DE LA PERSONNE AGEE MAINTENUE A DOMICILE


Introduction page 1
Méthodologie page 3

ETUDE : ANALYSE DE L’ALIMENTATION DES PERSONNES AGEES PRISES EN CHARGE PAR LE SERVICE DE SOINS INFIRMIERS A DOMICILE

1. LE SERVICE DE SOINS INFIRMIERS A DOMICILE (S.S.I.A.D.) page 4
1.1. Missions et fonctionnement de la structure ……………………………………. page 4
1.2. Caractéristiques et fonctions des professionnels au sein du service ……………. page 5
1.3. Caractéristiques du public accueilli …………………………………………….. page 5
2. CONNAISSANCES THEORIQUES EN MATIERE D’ALIMENTATION DE LA PERSONNE AGEE …………………………………………………………………………. page 7
2.1. Besoins alimentaires ……………………………………………………………. page 7
2.1.1. Le besoin énergétique …………………………………………………… page 7
2.1.2. Le besoin plastique ……………………………………………………… page 8
2.2. Besoins, rôles et sources des constituants alimentaires ………………………… page 8
2.2.1. Les glucides ……………………………………………………………... page 8
2.2.2. Les lipides ……………………………………………………………….. page 8
2.2.3. Les protides (protéines alimentaires) ……………………………………. page 9
2.3. Besoins en vitamines et en éléments minéraux ………………………………… page 9
2.3.1. Les vitamines ……………………………………………………………. page 9
2.3.2. Les éléments minéraux ………………………………………………….. page 10
2.4. Besoins en fibres alimentaires ………………………………………………….. page 11
2.5. Besoin hydrique ………………………………………………………………… page 11
3. UNE ALIMENTATION DESEQUILIBREE CHEZ LES USAGERS DU S.S.I.A.D. page 12
3.1. Mise en évidence du déséquilibre alimentaire ………………………………….. page 12
3.1.1. Les points positifs mis en évidence par les résultats de mon étude ……... page 12
3.1.2. Un réel déséquilibre alimentaire ………………………………………… page 13
3.1.2.1. Une composition du petit-déjeuner inadaptée ………………………. page 13
3.1.2.2. Une quasi-absence de 4ème et/ou de 5ème prise alimentaire dans la journée page 13
3.1.2.3. Un apport hydrique insuffisant ……………………………………... page 13
3.1.2.4. Un apport en fruits et légumes très insuffisant ……………………... page 14
3.1.2.5. Une faible consommation de viandes, poissons et œufs ……………. page 14
3.1.2.6. Un très faible apport en produits laitiers ……………………………. page 15
3.1.2.7. Une consommation importante de sucres rapides …………………... page 15
3.2. Les causes de ce déséquilibre alimentaire ……………...……………………..... page 16
3.2.1. Les modifications physiologiques liées à l’âge …………………………. page 16
3.2.2. Les modifications socio-économiques liées à l’âge ……………………... page 17
3.2.3. Un manque de connaissances théoriques en matière d’alimentation chez les personnes qui effectuent les achats alimentaires et qui préparent les repas des usagers ……...…………………………………………………………… page 18
3.2.3.1. Les personnes âgées ………………………………………………… page 18
3.2.3.2. Les autres acteurs de la constitution des repas ……………………… page 18



3.3. Les conséquences de ce déséquilibre alimentaire sur la santé ………………….. page 19
3.3.1. Ostéoporose ……………………………………………………………... page 19
3.3.2. Fractures et chutes ………………………………………………………. page 19
3.3.3. Constipation …………………………………………………………….. page 19
3.3.4. Dénutrition ………………………………………………………………. page 20
3.3.5. Escarres …………………………………………………………………. page 20
3.3.6. Déshydratation ……………………………………………………………page 21
3.3.7. Autres conséquences, dues aux excès en lipides et en sucres …………… page 21
Diagnostic ……………………………...…………………………………………………… page 22
PROJET : REUNION D’INFORMATION DESTINEE AUX AIDANTS SUR L’EQUILIBRE ALIMENTAIRE DE LA PERSONNE AGEE ………………………………………..….. page 23
1. Des groupes de parole pour les aidants …………………………………….…….… page 23
2. Objectifs du projet …………………………………………………………………... page 23
3. Bénéficiaires du projet ……………………………………………………………… page 24
4. Moyens mis en œuvre …………………………………………………………….…. page 24
4.1. Les moyens humains …………………………………………………………… page 24
4.2. Les moyens matériels ……………………………………………………….….. page 25
4.3. Les moyens financiers ……………………………………………...…….…….. page 25
5. Déroulement du projet ……………………………………………………..……...... page 26
5.1. Faire part aux aidants de la tenue d’une réunion d’information ...……………… page 26
5.2. Lieu …………………………………………………………………………..… page 26
5.3. Heure, durée et date du projet ……………………………………….………….. page 26
5.4. Contenu du projet ……………………………………………………...…….…. page 26
6. Evaluation du projet ………………………………………………………..……….. page 27
6.1. Pendant la réunion ………………………………………………….………...… page 27
6.2. Après la réunion …………………………………………………………...…… page 27
Conclusion………………….………………………………………………………....……. page 28
Sources
Sommaire des annexes
Annexes