Le Social

Bonjour,
Je suis en 1ere année de BTS ESF et en ce moment en stage dans une association qui distribue des colis repas à des sans abris et des population en situation precaire...bref mon ep porterais sur l'equilibre alimentaire mais j'ai vraiment du mal a mettre des outils en place,pouvez vous m'aider?quels sont les outils les plus appropriés pour cette situation?et comMent realiser un guide d'entretien adapté?
Merci!et bon courage à celles qui en ce moment galere aussi sur leur EP...

Bonjour Mélie,
Dans cette association, les colis sont ils fait à l'avance ou les personnes peuvent elles choisir ce qu'elles mettent dedans ? Tu peux peut être envisager de faire une fiche d'information (très simple) sur les produits à manger dans la journée pour atteindre l'équilibre alimentaire, fiche que tu pourras glisser dans le colis ou que tu pourras leur donner pour orienter leur choix. Ou bien glisser dans le colis des idées de menus ou de recettes simples en fonction de ce qu'il y a dans le colis... J'ai travaillé dans mon EP sur l'alimentation des mères ado isolées. Ce n'est pas tout à fait le même public mais je pense que la problématique est la même : pas d'argent, pas d'envie et pas toujours de transmission culinaire familiale... Si tu veux d'autres renseignements ou idées en avançant dans ton EP, n'hésites pas ! Bon courage
Françoise

Bojour,
merci de ton aide Françoise!En fait les colis sont plus des "panier-repas" composés sur demande avec sandwich,yaourts,des viennoiseries,des fruits kan il y en a... et ce que j'aimerais c'est faire en sorte qu'il y ai plus de choix de sandwichs et plus de fruit(entre autre),faire que leur repas soit plus equilibré...comment t'y es tu pris avec les outils?
Merci à toi de m'accordé un peu de temps...

En fait, j'ai d'abord fait une grille d'observation que j'utilisais quand j'accompagnais les mamans en courses (avec leur accord bien sûr !). Ensuite je leur ai fait passer un questionnaire chaque matin pendant une semaine pour leur demander ce qu'elles avaient mangé la veille au soir. Dans ce questionnaire, il y avait également des question sur leurs habitudes alimentaires et une question ouverte : qu'est-ce que pour vous un repas équilibré. A la vue des résultats, j'ai un peu abandonné le côté équilibre alimentaire car le souci premier était qu'elles mangent (autre chose que des bonbons...) et fassent manger leur enfant ! On a par exemple abordé la difficulté à prendre repas seule devant le mur de leur studio ! Je leur ai donc proposé un petit dépliant de 8 pages avec des recettes TRES simples à partir de ce qu'elles mangent au quotidien et des astuces culinaires (le tout pris sur internet sur des sites de cuisine !). Bien sûr, les menus proposés étaient équilibrés ! Et adaptés également aux enfants.
As tu fait eu des entretiens avec ton public lors de leur passage ? Sais tu ce que représente la nourriture pour eux et ce panier en particulier ?
Tu peux peut être proposer sur tracts ou par affiche dans le local un code couleur avec ce qu'il faut pour faire un repas équilibré (genre vert = fruits et légumes, rouge = viande etc...) et mettre des pastilles de couleurs sur les denrées à leur disposition pour qu'ils puissent réunir toutes les couleurs conseillées...ça peut être une idée mais tu en auras certainement d'autres...D'autant plus qu'en parlant avec eux tu peux observer d'autres besoins ! Je reste à ta disposition. Tu as mon adresse mail, n'hésites pas à m'écrire directement quand tu veux...
Françoise

Bonjour!
Je suis en 2eme année de BTS ESF, et mon EP porte sur le réaménagement d'une lingerie. Je cherche une personne qui pourrais m'aider et me suivre dans mon EP, en effet, la personne me suivant dans mon lycée ne m'aide pas du tout, c'est pourquoi je cherche vraiment quelqu'un pour me suivre (professeur, conseillères ESF..)Je sais que certains étudiants de l'IFORIS ont quelques adresses de leurs professeurs, si vous pouviez m'en transmettre, je vous en serais vraiment reconnaissante).
Merci d'avance.

Bonjour
je suis en deuxième année de BTS ESF et je cherche quelqu'un pour m'aider a retravailler mon EP et me conseiller pour l'oral

bon courage a tous
merci

Bonjour missla et sophie,
j'ai obtenu mon Diplôme de CESF au mois d'octobre et je recherche actuellement un emploi donc j'ai pas mal de temps. Si vous recherchez toujours un suivi pour l'EP je suis prête à vous aider. Concernant ton sujet missla je n'y connais pas grand chose mais comme je connais la démarche EP, peut-être que je pourrais te conseiller.
Mon EP portait sur l'information à la contraception et au VIH auprès de jeunes handicapés moteurs.
N'hésitez pas à me communiquer vos adresses mail.

Bonsoir,
J'ai eu 9 à l'oral ep, j'ai changé d'école et cette année on me demande de réduire mon étude trop longue. J'ai un peu de mal, puis te montrer mon plan ? peux-tu m'aider
Merci