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Epreuve de cuisine !!!!

Publié : 31 mai 2009 11:42
par Noemie
Quelles sont les recettes qui sont tombes le plus souvent ?

Peut ton nous demandé de faire un potage ?

Re: Epreuve de cuisine !!!!

Publié : 31 mai 2009 12:57
par aurélie
on peut tout nous demander! mais souvent, d'après les annales que j'ai consultées sur ce site, il y a un thème et donc des consignes pour les préparations mais on choisit plus au moins ce qu'on va faire! par exemple, il nous disent pas clairement de faire une tarte aux poireaux, mais plutôt de faire une préparation à base de pâte brisée et de légumes frais, donc après tu choisis d'après la liste de denrées, tu vois ?

Re: Epreuve de cuisine !!!!

Publié : 31 mai 2009 17:40
par noemie
merci aurelie pour ta reponse !!!

Mais sa ne me rassure pas plus !!!! j'arrete pas d'apprendre les recettes !!!!

Re: Epreuve de cuisine !!!!

Publié : 31 mai 2009 18:22
par aurélie
en fait je pense que ça ne sert pas à grand chose d'apprendre les recettes, ce qu'il faut surtout savoir ce sont les techniques de base, et après à partir de ça tu peux tout faire! attends c'est pas possible d'apprendre ET les techniques, ET des dizaines de recettes! on est pas des robots non plus. Perso je cuisine bcp depuis plusieurs années donc je pense que je vais me la jouer improvisation, plus ou moins quoi :tv)