Le Social

Bonjour à tous,
Je m'intéresse beaucoup à ce service, service extérieur ou service appart', qui est proposé aux jeunes majeurs. Je voudrais savoir quel est le travail d'un éduc dans ces services, quelles sont généralement les horaires de travail? Je ne connais pas encore le fonctionnement des mecs ou foyers éducatifs : le service extérieur est-il quelquechose de courant dans ces structures? Merci