icaf emmaus

[Cindya]

Bonjour,
Je suis en stage en 2ème année du bts esf et je suis à la recherche d'un icaf.
Je suis en stage à emmaus avec des compagnons logé nourris et blanchi au sein d'une communauté. Ces personnes sont des immigrés et sans papiers pour beaucoup.
Ils ne parlent pas tous très bien français.
Je souhaiterais connaître vous suggestion ou avis suite à ce stage pour monter mon icaf. Je vous avoue que je suis extrêmement perdue et stresser face à cette courte periode de stage.
j'ai eu quelques idées :

HYGIENE : comment prendre soin de soi

ALIMENTATION : formation HACCP

HABITAT : gestion des stocks alimentaire

sécurité : Ergonomie

ou alors créer un livret d'accueil pour les passagers

Est- ce que quelqu'un pourrait m'aider à choisir un thème approprié ?

Merci d'avance

[didi971]

Pourrai tu me dire le rôle et les mission de la structure STP?

[cindya]

Leurs rôles sont d'accueillir des "compagnons" qui n'ont ni emploi, ni logement et souvent sans papiers. Ces personnes seront nourris logés et blanchis gratuitement en contre parti d'un travail à temps plein au sein de la communauté emmaus. Emmaus est une communauté qui récupère toute sorte "d'affaires" donné par tous qui seront ensuite triés et revendu au bénéfice de la communauté.
Les compagnons sont nourris à l'aide de la banque alimentaire

[Gigi]

Bonjour Cindya,

Ton post m'a intéressé car j'ai la même problématique ... As-tu concrétisé une idée?
Merci d'avance à toi et à tous ceux qui pourraient me donner des pistes sachant que pour moi c'est une démarche de projet à élaborer dans le cadre d'une 1ère année ASS.

Bien cordialement