Bonjour,
Je suis de la promo 2007/2009 et tenté par le "repas comme temps éducatif"pour mon mémoire.
Je trouve très peu d'ouvrages sur le sujet.
Quelqu'un aurait'il des titres à me conseiller?
Merci
Pour être notifié de nouveaux messages, entrer dans un forum puis cliquer sur "S'abonner au forum" (+ infos)
Mémoire sur les repas
-
Chris
Re: Mémoire sur les repas
Vas voir du côté de Paul Fustier, je ne me souviens plus le titre exact (les couloirs du quotidien? quelque chose comme ça...), ce n'est pas directement sur les repas, mais je pense que tu trouveras des choses trés intéressantes. sinon, les ouvrages de joseph rouzel (paroles d'éduc)qui traitent aussi des temps informels, moments de vie etc...