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construire un projet de cuisine pour le memoire

Publié : 17 nov. 2011 12:38
par Aicha
Bonjour à tous,
je suis actuellement dans l'écriture de mon mémoire et j'aimerais de l'aide et échanger avec certaine personnes qui ont déjà rédigé un projet de cuisine.
je travaille avec des personnes autistes et comme problématique j'ai choisi de traiter comment l'éducateur travaille la dimension de plaisir pendant les repas auprès des personnes autistes?
Merci de pouvoir m'aider et d'apporter un soutien pendant cette épreuve qui devient de plus en plus dur.

Re: construire un projet de cuisine pour le memoire

Publié : 02 déc. 2011 14:49
par Anne-Lise
Bonjour Aicha,

J'ai déjà eu l'occasion de travailler sur des ateliers cuisine.
Mais ce que je voudrais savoir c'est ce que tu attends exactement?

AnneLise