Le Social

Bonjour,
Dans le cadre de mon stage en CHRS, je souhaite mettre en place un atelier cuisine. Cet atelier permmettrait ,surtout aux hommes de la structure, d'apprendre à cuisiner à petit prix, d'équilibrer un repas..le tout dans la perspective de leur installation dans un logement.
Je suis à la recherche de témoignages, de documentations relatifs à de tels ateliers ( les méthodes de conception, leurs résultats...), des outils théoriques..
Merci d'avance
Karine

je met moi aussi en place actuellement un atelier cuisine avec des malades schizophrènes... et je suis à la recherche d'ouvrage m'aidant à réaliser un écrit sur ces ateliers...
si tu peux me faire part de ton expérience, ca sera ac joie...
merci
delphine

hello,
je suis au québec en ce moment, je rentre en france le 24 mars, je n ai pas les documents sur moi
je te contacte en rentrant
bye bye
karine