Équilibré alimentaire
Publié : 19 mars 2016 11:55
Bonjour,
Je suis ES, je travaille dans un foyer d'hébergement accueillant des adultes en situation de handicap (deficience mentale légère et pathologies psychiques) qui travaillent en ESAT.
Je souhaite leur proposer un projet autour du petit déjeuner. Cette idée m est venue suite aux observations suivantes :
- certains ne prennent pas le tps de petit déjeuner car se lèvent trop tard donc partent au travail le ventre vide d aliments car ils ont dû prendre leurs traitements...
- d autres déjeunent vite fait, debout et "avale" ce qui leur tombe sous la main.
- certains traitements favorisent la prise de poids donc certains résidents ont des problèmes de poids.
- au sein de l équipe nous ne sommes pas d'accord sur la composition du petit dej...
Les résidents sont logés dans des villas, ils sont 3/villa.
C est eux qui se préparent le petit dej, nous les accompagnons une fois par semaine pour faire leurs courses.
Merci à tous de m éclairer et m aider à créer ce projet.
Corinne
Je suis ES, je travaille dans un foyer d'hébergement accueillant des adultes en situation de handicap (deficience mentale légère et pathologies psychiques) qui travaillent en ESAT.
Je souhaite leur proposer un projet autour du petit déjeuner. Cette idée m est venue suite aux observations suivantes :
- certains ne prennent pas le tps de petit déjeuner car se lèvent trop tard donc partent au travail le ventre vide d aliments car ils ont dû prendre leurs traitements...
- d autres déjeunent vite fait, debout et "avale" ce qui leur tombe sous la main.
- certains traitements favorisent la prise de poids donc certains résidents ont des problèmes de poids.
- au sein de l équipe nous ne sommes pas d'accord sur la composition du petit dej...
Les résidents sont logés dans des villas, ils sont 3/villa.
C est eux qui se préparent le petit dej, nous les accompagnons une fois par semaine pour faire leurs courses.
Merci à tous de m éclairer et m aider à créer ce projet.
Corinne