Le Social

salut
voila je suis en premiere annee d'educ et j'ai obtenue l'allegement de stage externe car j'ai travaillé quatre mois à la brioche dorée en tant que vendeuse et j'aimerai faire ma note sur la relation au sein de l'equipe et la direction ou encore sur l'absenteisme dans ce type d'entreprise, les condition de travail mais je sais pas sur quel support m'appuyer, je suis un peu perdu si qq'un peut me donner un conseil ou plusieur je suis prenneuse !!!!!!!
merci d'avance