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Le repas

Publié : 14 févr. 2006 18:03
par Christine
Bonsoir,

Je suis ES dans un IEM. Nous consacrons beaucoup de temps à ce moment pour diverses raisons, handicap, problèmes de déglutition... ce temps n'est pas toujours respecté pour divers contraintes; horaires, espaces, manque de patience, de technique....

Je m'interroge actuellement sur la façon dont je pourrais mener une reflexion concernant le repas.
Allant des besoins au plaisir.
Si l'un ou l'une à des idées, un plan de travail, des bouquins, à me soumettre je lui en serait très reconnaissante.

Ce sujet est difficile, il touche notre humanité, nos besoins vitaux mais aussi la pratique quotidienne , terre à terre, qui elle est lourde à gerer et lourde de conséquence.

Merci d'avance.
Christine