Le Social

Bonjour,
je souhaite faire mon mémoire sur le placement familial et l'interculturalité ; pour le moment je suis un peu perdue, je pars dans tous les sens. Entre autres, je me demande comment l'enfant (en bas age) qui est accueilli chez une assistante familiale peut il acquérir les valeurs culturelles de ses parents > question de la transmission ; bref pouvez vous me donnez votre avis et me conseillez de la bibliographie si possible?
Merci d'avance