le repas: un moment éducatif

[aurore]

Bonjour à tous!
je suis en stage dans un foyer de vie accueillant des adultes deficients intellectuels.
je souhaite faire un de mes écrits sur le moment du repas.
cepdt l'equipe ne m'aide pas dans l'élaboration de mon écrit et je bloque un peu.
je serrais donc interressée par des écrits, des pistes de reflexion, des references biblio sur ce sujet.
merci d'avance pour votre aide!

[LOAN]

Que souhaiterais savoir exactement? En attendant, tu peux t'appuyer sur l'ouvrage de Paul Frusier "Les corridors du quotidien".

[marinette]

Bonsoir, je travaille ds un IMPRO et ts les jours j'encadre le déjeuner. Le repas est un temps fort de la journée , qui pr certains ravivent certains pbs : boulimie, anorexie, différence de nourriture par rapport à la religion. Un atelier où vs pourrez constaté une différence ; qd les personnes réalisent elles memes leur repas, c'est bcp + instructif, construit ( menu, courses, réalisation, dégustation) et motivant que lorsque ns n'avons q les pieds a mettre sous la table. La notion de plaisir est bcp plus développé par les paipilles et la fierté de ce qui a été réalisé. Bonne écriture, en espérant vs avoir un peu éclairé.

[aurore]

je souhaite a partir des observations que je realise comprendre se qui est en jeu lors du repas.
et quelle peut etre la place du ME ainsi que les actions et les projets qui peuvent etre mis en place lors de ce temps.
je reflechi notament sur les notions de socialisation, de partage, de communication et d'autonomie.
je suis , en ce moment, en pleine lecture de cet ouvrage "Les corridors du quotidien".