Bonjour !
Je dois préparer tout un écrit sur l'intérêt pédagogique d'un atelier "gâteau". J'ai évidemment quelques idées, mais j'oublie peut-être des éléments n'ayant pas eu l'occasion d'en faire...se sera pour moi une première ; sachant que les enfants ont entre 18 mois et 2ans... Merci pour vos nombreux témoignages je l'espère. BON COURAGE AUX FUTURES DIPLOMES
:arc: :crazy2: :blabla:
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plaisir de cuisiner avec les enfants
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lolita
Re: plaisir de cuisiner avec les enfants
eveil sensoriel par le biais du gout
transvasement des ingrédients, motricité globale. Voila un peu d'idée bon courage
transvasement des ingrédients, motricité globale. Voila un peu d'idée bon courage
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cecile
Re: plaisir de cuisiner avec les enfants
Dans notre petit journal de la crehce nous avons fait un petit articles sur "cuisiner, un plaisir partagé"
voici un petit extrait :
En cuisinant avec lui, l'enfant apprend beacoup de choses; la routine quotidienne devient un vrai moment d'éveil ou il developpe son intelligence et ses capacités...
alors a vos fourneaux !
s'il a moins de 2 ans
installez votre bébé sur sa chaise haute et montrez lui les ingrédients et les ustensiles que vous utilisez : "regarde la tomate. elle est rouge ! je vais la couper en morceaux."
en commetant vos actions, en attirant l'attention du bébé sur ce que vous faites, vous enseignez en douceur des notions tres complexes : eplucher, decouper, essuyer,...
ensuite confiez lui des fruits ou des legumesepluchés et lavés, il va les manipuler et les porter a la bouche.
le bon moment pour lui faire gouter des produits nouveaux.
les plus grands peuvent s'impliquer d'avantage. avec un peu d'aide, ils mettent les legumes dans la casserole, melangent les ingrédients ;. rien de plus rigolo que de mettre les mains dasn la farine.
apres deux ans
c'ets le temps de la parole : l'enfant peut repondre a des demandes comme : "tu peux me passer le petit navet, s'il te plait. non pas le gros , le tout petit."
voici un jeu : familiarisez le avec les odeurs et des saveurs les yeux ouverts; puis demandez lui de les reconnaitre les yeux fermes.
le splus grands s'initieront à la logiqueen cuisinant, ils comprennent: moitié, milieu, meme quantité, double,... ils abordent les poids (plus, moins) et les formes(cubes, rondelles,;..)
certains disposent les crudités dans le plats, décorent des legumes avec des fines herbes. d'autres aident l'adulte à faire un gateau ou prepare des recttes : decouper des ronds dasn la pate sablée, disposer les tranches de pommes pour la tarte,.....
tout enfant se sentira joyeux de faire de jolies et bonnes choses à deguster avec vous.
en esperant que ça t'aide
cecile
voici un petit extrait :
En cuisinant avec lui, l'enfant apprend beacoup de choses; la routine quotidienne devient un vrai moment d'éveil ou il developpe son intelligence et ses capacités...
alors a vos fourneaux !
s'il a moins de 2 ans
installez votre bébé sur sa chaise haute et montrez lui les ingrédients et les ustensiles que vous utilisez : "regarde la tomate. elle est rouge ! je vais la couper en morceaux."
en commetant vos actions, en attirant l'attention du bébé sur ce que vous faites, vous enseignez en douceur des notions tres complexes : eplucher, decouper, essuyer,...
ensuite confiez lui des fruits ou des legumesepluchés et lavés, il va les manipuler et les porter a la bouche.
le bon moment pour lui faire gouter des produits nouveaux.
les plus grands peuvent s'impliquer d'avantage. avec un peu d'aide, ils mettent les legumes dans la casserole, melangent les ingrédients ;. rien de plus rigolo que de mettre les mains dasn la farine.
apres deux ans
c'ets le temps de la parole : l'enfant peut repondre a des demandes comme : "tu peux me passer le petit navet, s'il te plait. non pas le gros , le tout petit."
voici un jeu : familiarisez le avec les odeurs et des saveurs les yeux ouverts; puis demandez lui de les reconnaitre les yeux fermes.
le splus grands s'initieront à la logiqueen cuisinant, ils comprennent: moitié, milieu, meme quantité, double,... ils abordent les poids (plus, moins) et les formes(cubes, rondelles,;..)
certains disposent les crudités dans le plats, décorent des legumes avec des fines herbes. d'autres aident l'adulte à faire un gateau ou prepare des recttes : decouper des ronds dasn la pate sablée, disposer les tranches de pommes pour la tarte,.....
tout enfant se sentira joyeux de faire de jolies et bonnes choses à deguster avec vous.
en esperant que ça t'aide
cecile