Le Social

Bonjour !!

Je voulais savoir si vous aviez des informations sur cette fameuse norme européenne qui dit que la pate à modeler doit être sans alun.
Car le problème est qu'un bon nombre de structures utilise l'alun de potassium pour faire de la pate à modeler !!
Si quelqu'un a des infos, merci de m'en faire part !!!
émilie

En effet, l'alun de potassium est toxique en cas d'ingestion.

donc voici une pâte à modeler non toxique pour les enfants!

Il faut pour une couleur :
1 tasse de farine (un peu plus car il faut repétrir après cuisson à la casserole)
1/2 tasse de sel fin
1/2 tasse de maïzena
2 cuillère à soupe d'huile de cuisine (tournesol par exemple)
1 tasse d'eau
du colorant alimentaire (rayon pâtisserie de votre supermarché)
1 saladier
1 petit bol
1 casserole en inox
1 cuillère en bois
le four

Mélanger la farine, la maïzena et le sel dans un saladier.
Dans le bol, diluer ensuite le colorant dans l'eau.
Verser cette eau colorée dans le saladier et bien malaxer l'ensemble.
Ajouter alors les 2 cuillères à soupe d'huile.
Faire cuire le tout dans la casserole (à feu très doux) et sans cesser de tourner avec la cuillère en bois. La pâte est cuite lorsque vous avez des difficultés à la remuer.
Laisser refroidir hors de portée des plus petits.


Conseils:
- Il vous suffit ensuite de renouveler l'opération pour chaque couleur
- Vous pourrez conserver cette pâte à modeler pendant quelques mois, en la rangeant bien dans une boîte hermétique après chaque utilisation.
- Vous pouvez également laisser sécher les petits objets réalisés par les enfants pendant plusieurs jours, ou la faire durcir au four en quelques heures (thermostat 1 ou 2).

Tu es sympath de nous avoir tranmis cette "recette" que je vais utiliser dès lundi à la crèche .Merci encore :love: :love: :love: :love: :love:

Oui très sympathique, merchi!!!!
Espérons que mes talents culinaires ne vont pas me faire louper sa réussite :blabla:

Salut !!

Merci pour ta recette Laetitia ! Je voudrais aussi savoir ce que dit précisément cette norme européenne. Y a-t-il un écrit que l'on peut se procurer ?
Vous trouvez normal que les structures ne soient pas au courant de la toxicité de l'alun de potassium ? Les pharmacies n enous mettent même pas en garde quand on en achète !

Je suis très étonnée d'entendre ça!!!Par soucis de la santé des enfants, j'ai demandé à un pharmacien si l'alun de potassium était dangereux et il a assuré que non!
J'ai alors fait de cette pâte à modeler pour les enfants en crèche certains en ont mangé et il n'y a eu aucun problème !!!
Pourrais-tu m'en dire un peu plus sur cette norme s'il te plait ?
Antiane

coucou

moi aussi je suis étonnée parce que nous utilisons de l'alun pour nos recettes et que bien souvent les enfants en ingèrent

ne serait 'il pas normal que les structures petites enfances y compris les école soient informer ?

L'année dernière j'ai télèphoné au centre anti-poison pour avoir confirmation et la poudre d'alun est interdite ,car si les quantité ne sont pas scrupuleusement suivit il y a risque de trouble neurologique.Le fait d'en avoir dans un établissement fait qu'il y a risque d'ingestion par les enfants

je ne vais pas faire avancer la question de la "norme", je ne suis pas au courant !
juste pour dire que j'ai une fois fait de la pate à modeler avec de l'alun, et sachant que cela pouvait être "dangereux" si les enfants en ingéraient, je faisais trés attention !
j'ai ensuite trouvé sur internet cette recette présentée plus haut dans le débat
je fais dans tous les cas attention mais tant qu'à faire...
le résultat n'est pas mal du tout en plus !!!

idem que beaucoup de monde, je fais ma pâte àmodeler avec l'alun et les enfants en ingèrent quand ils jouent avec. le médecin de la crèche était très enthousiaste à lidée que cette pâte à modeler était "alimentaire" donc je vais quand même essayer de me renseigner plus. j'ai lu la recette plus haut, c'est la même que la mienne, à l'exception de l'alun