Page 1 sur 1

exemple d activité projet santé sur le gouter

Publié : 12 mars 2005 12:49
par Tiphen
j'ai choisi comme theme pour mon projet santé "le gouter".
j aimerai savoir si vous avez des exemples d'activité a mettre en lace avec les enfants sur ce theme
merci d'avance

Re: exemple d activité projet santé sur le gouter

Publié : 18 mars 2005 18:31
par Delphine059
peut-on avoir des détails : tu travailles dans quelle structure, quel est l'âge des enfants ?

Re: exemple d activité projet santé sur le gouter

Publié : 18 mars 2005 21:19
par Béatrice
Salut Tiphen,
J'ai travaillé l'année dernière avec une classe de maternelle petite section, donc des enfants de 3/4 ans et j'étais chargée d'animer avec eux les goûters pédagogiques tous les matins. Cahque jour j'avais un groupe de 5 enfants et je leur ai fait découvrir :
1) les aliments : fruits, légumes, oeufs durs, charcuterie sous toutes ses formes, fromages ...
2) la façon de les présenter, de manière attrayante et rigolote.
Il faut laisser parler son imagination, en mariant différentes couleurs tu peux faire de superbes assiettes, créer des paysages, des bonhommes (c'est ce que les enfants préfèrent) mais surtout c'est un excellent moyen de leur faire découvrir le goût. Il ne faut pas hésiter à leur proposer des fruits bien sur (sous forme de lamelles, plus facile à goûter et à recracher si nécessaire !) mais aussi des légumes auxquels on ne pense pas forcément : fines tranches de navets !!! concombres, poivrons rouges, jaunes et verts (même légume mais différents goûts), avocats, radis en forme de fleur, chou-fleur, carottes, tomate ... En fait le choix est vaste. Tu peux aussi passer par la case "hygiène", en général les enfants adorent laver fruits et légumes ! Et cerise sur le gâteau, tu peux leur montrer comment faire de la décoration : ex : une rose avec une pelure de pomme ou de tomate, faire un hérisson (des brochettes de fruits piquées sur un demi pamplemousse) ... là encore le choix est vaste et l'imagination fait le reste. Personnellement j'ai fait ça pendant une année scolaire et jamais je ne m'en suis lassée.
J'espère t'avoir donné quelques idées ... bon courage
Tchô