Le Social

chalut je suis en stage long à responsabilté et je voudrai faire un atelier gout hebdomadaire mais je ne sais pas trop comment m'organiser est ce que quelqu'un aurai t des conseil, desadresse mail de référence ou des bouquin pour les apport théoriques pour mon dossier merci par avance !

Salut koalette,

Avant de te donner des pistes est-ce que tu pourrais expliquer un peu plus en quoi consiste cet atelier ? Dans quelle genre de structure tu fais ton stage ? Merci

Pour l'atelier gout , je suis en multiaccueil, avec des enfnt de 3mois à 4 ans et j'ai constater qu'ils ne mangeait jamis de crudité et les fruit frai était très rare (c'est les parent qui fournissent les repas). J'aurai voulu monter un atelier gout auprès des enfant pour les éveiller à de nouveau gout après tout c'est à cet age qu'ils faut gouter de tout et cela entrerait dans le cadre d'un des projet qu'on me demande de faire sur mon stage long. Merci de m'aider .

eh oh j'ai fvraiment besoin de vos lumière svp

salut koalette, :arc:

je met quelques fois en place un atelier "éveil du gout":
tout simplment, je leur fais gouter du nutella, de la confiture, du sel, du sucre, du fromage, du citron, etc.
et les enfants essayent de reconnaitre les aliments ou si celui ci est salé, sucré, acide...

sinon, lors de mon stage à responsabilité en ludothèque, j'avais fait un projet plus "élaboré":

j'avais, comme toi, observé que les enfants qui mangeaient là le midi une fois par semaine n'avaient pas de légumes ou de fruits, mais chips, yaourt à boire (à gober), etc.

j'avais mis en place pour les enfants un jeu de l'oie (trouvé au "cfes", comité francais d'éducation pour la santé) avec la conseillère en économie sociale et familiale (esf) du quartier
puis, une sortie au marché avant le repas pour acheter en commun de quoi faire ensemble une salade composée et une salade de fruits
et enfin, j'avais réalisé pour les parents un livret avec des recettes de menus équilibrés pour pic nic (fait grace à de la doc trouvée au "centre social" du quartier)

je pense que dans ton cas aussi, il est intéressant de travailler auprès des enfants, mais aussi des parents, et en équipe et en partenariat (on le dit tout le temps mais c'est vrai!)

bon courage !!!
:smoke:

merci pour le tuyau c'est mais as tu des référence bibliio ou internet ?