profil de poste d'agent technique en creche

[sara]

Bonjour,

Je me tourne vers vous car je n'arrive pas a trouver d'infos concernant mon souci. Je suis agent non diplome et je travaille aupres des enfants dans une creche municipale depuis 8 ans. Lors de mon entretien d'embauche avec la DPE de l'epoque, il etait bien specifie que mon travail serait base uniquement aupres des enfants, ce qui a ete le cas pendant ces 8 ans, j'avais les memes fonctions qu'une AP. Hors, je viens de changer de creche mais toujours sur la meme commune et la directrice de cette structure a decide que tous les agents devaient a tour de role assurer le remplacement du cuisinier lors de ses absences,et impose donc une "formation" d'une semaine avec le cuisinier de cette creche afin que les agents soient aptes a le remplacer. Je ne suis pas du tout d'accord pour aller remplacer en cuisine, il faut savoir aussi que tous les agents en place dans la creche ont acceptes, meme si cela ne leur convient pas du tout. Je compte donc refuser de faire cela. Seulement je veux aussi assurer mes arrieres et avoir de bons arguments a presenter a ma direction, voila pourquoi je souhaiterais savoir comment cela se passe dans vos structures et ce que vous en pensez de mettre quelqu'un en cuisine qui n'a aucune formation pour ca.

[Bina]

Salut sara,
Dans la crèche où je travaille, il y a un agent chez les moyens, ça s'appelle APE(agent auprès des enfants), elle ne remplace jamais en cuisine c'est plutôt la lingère qui remplace la cuisinière en cas de besoin.

[sara]

bonsoir et merci de la reponse. Dans la creche ou je travaillais avant c'etait aussi la lingere qui remplacait en cuisine. Mais ma question portait plutot sur ce que l'on peut refuser de faire en etant non diplomee en creche.

[Claire]

Bonjour Sara,

Je n'ai pas de réponse à ta question, par contre avec 8 ans d'expérience pourquoi de pas tenter la VAE d'AP, ça te permettrait d'être diplomé et à ce titre ils ne pourraient plus t'envoyer en cuisine.
Bon courage
Claire

[celia]

pour quelle commune travailles-tu?

[Bina]

Bonjour sara,

Tout dépend de la fiche de poste de chacune dans la crèche où tu bosses , Le mieux c'est que tu contactes le syndicat qui te donnera plus de détails sur ce que tu peux refuser de faire, ils sont très efficaces. Bon courage.

[elljell]

Une collegue eje du département du val de marne a eu la même expérience que toi. Quand elle est arrivée dans la crèche elle a du faire le tour de tous les postes, lingere, cuisine, ménage...pour soit disant mieux connaitre le travail de tout le monde !

[lemont]

je travaille donc en creche departementale a gentilly je suis agent technique et quand le cuisinier n'est pas la alors nous allons en cuisine quelques jours et après un cuisinier volant vient fait par la demande de la directrice car les cuisiniers volants sont la pour remplacer car nous en tant que technique et non formes en cuisine et devant respecter la methode haccp stage que j'ai effectue car il est obligatoire d'effectuer ce stage pour aller en cuisine sinon cest la directrice qui prend la responsabilite il faudrait donc un cuisinier volant mais si cela ne fonctionne pas comme ca il s'avere que quand on est en manque d'effectif l'auxiliaire peut se retrouver en cuisine car dans la formation il y a un stage en cuisine voila

[sauve]

bonjour...
je me permet de vous répondre...je suis cuisinière en crèche depuis 8 ans.ce rôle n et fait pour n importe qui...les responsabilités sont énormes ...il faut avoir un niveau de cap au moins.connaitre les normes hacccp.la diététique..il y a beaucoup de risque et beaucoup de chose a contrôler...prise d échantillons ect...température des frigos...ect...une fiche de poste de cuisinier dans une collectivité est complexe....en plus des tests de santé nous sont passées régulièrement....pour ma part je n est qu une collègue qui me remplace quand je m absente.....vous avez raison de refuser...je vous comprends...cordialement ....laetitia...

[lison]

Bonsoir
Heu...
Je pense qu'agent non diplômé il n'y a aucune raison pour que tu n'ailles pas aider en cuisine si ton employeur a besoin de toi .Par contre ,pour la responsabilité ,tu ne peux surement pas remplacer un cuisinier ou alors sous la responsabilité de la directrice.
Dans le multi-accueil où je travaille ,tout le monde est appellé à aller donner un coup de main en cuisine ,par contre les normes sont moins draconniennes qu'en crèche ,je crois .(il y a quand même les normes haccp à respecter ,nous prenons les températures ,etc...) Mais il n'y a pas besoin d'être cuisinier pour faire ça,et même si tu devenais auxi ,peut-etre serais-tu amenée à préparer des repas ,ça existe.
Bon courage!
PS Et pour t'occuper des enfants ,on ne te demande AUCUNE formation ? Peut-être aurais-tu dû refuser? :mdr!: