Le Social

Bonjour,
je passe le concours d'EJE pour la troisième fois cette année et en attendant je boss un peu avec des enfants.
Le midi je travaille dans une cantine d'une école maternelle en tant qu'étudiante. Notre rôle est, entre autre, de faire gouter de chaque plat aux enfants. Malheureusement, cette année nous avons un gros souci en ce qui concerne un enfant en particulier. Ce petit garçon de 3ans ne mange aucun plat froid donc aucune entrée. Les parents nous ayant prévenu au bout d'un mois après la rentrée scolaire, nous n'avons plus insisté à lui faire gouter les entrées. Hors maintenant ce petit garçon qui ne mange déjà pas d'entrée (que la soupe lorsqu'il y en a) ne mange que ce qu'il aime.
Hier le repas était :
- salade de pomme de terre avec tranches de chorizo (il n'en a pas mangé du tout ni gouté)
- ratatouille (à peine gouter une petite fourchette)
- omelette nature (pas gouté du tout)
- fromage roitelet (pas mangé du tout ni gouté)
- une banane (il l'a dévoré...)
- 2 papillotes (dévorées...)

Donc pour résumer il n'a mangé que le dessert en gros... dans son cartable il y a par jour au moins 5 gouters... les petites sections font un goûter à 10h et à 16h30 (là il mange tout ses gateaux sans soucis...), son papa lui a dit de laisser ce qu'il n'aimait pas à la cantine...

Les parents ne nous encouragent vraiment pas, c'est une honte de le laisser manger que des sucreries, cet enfant est en surpoid et nous sans crédibilité...

Le problème est que cet enfant ne mange pratiquement que des desserts mais le souci c'est que à sa table les enfants font comme lui et mettent leur main ou leur serviette devant leur bouche lorsqu'ils ne veulent pas manger quelque chose qu'il n'ont même pas goûté...

Si vous avez des conseils, des remarques, des questions, n'hésitez pas à me répondre!

j'ai envie de dire et alors !
pourquoi l'enfant ne pourrait-il pas choisir ce qu'il veut manger. Toi même tu es adulte tu as la choix et tu en uses!
Pour ce qui est des autres rappelle leur que c'est untel qui ne mange pas et qu'ils ne sont pas obligé de faire pareils. Peut-être le font ils car ils voient l'énergie que vous déployez comme attention pour cet enfant. Les adultes veulent trop décider pour les enfants ils ont les competences pour savoir ce dont ils ont besoin. De plus les parents n'ont pas le même discour que vous et se rappeler que les parents sont les premiers éducateur de leur enfant. Donc si cela vous pose probleme il faudrait en premier passer par un dialogue avec les parents.

et j'ai envi de rajouter si à la cantine il y avait un peu plus de légumes verts....mais ça coute cher alors voir aussi avec la mairie au lieu de ''gaver'' cette enfant.

Bon d'accord forcer un enfant à manger à la cantine, c'est pas top, surtout que la plupart du temps c'est du livré et c'est dégeulasse, je sais de quoi je parle, mon fils a du mal à apprécier, et pour cause, à la maison on a "des paniers de légumes bio" . Mais de là a le laisser manger que des sucreries, surtout s'il est en surpoids...

L'école devrait pouvoir dire au moins, pour les goûters du matin et de l'aprem, oui pour un , mais pas pour 5!!! 5 goûters !

Pour ce qui est des crudités, l'enfant avant 4 ans, met du temps à vouloir les gouter, et à les apprécier.
Après comme l'on dit les autres, nous les adultes on fait nos choix, moi je n'ai pas 4 ans mais 24, et je mange trés peu de crudités. Mais je les regoute régulièrement, car dans la crèche où je suis, on mange avec les enfants, ainsi quand on aime pas un aliment, on mange un petit peu, et on met sur le côté de l'assiette. Et ça a du bon de goûter, car on donne l'exemple aux enfants, et en + en tant qu'adulte, on croit que nos goûts sont figés, et bien il n'en est rien, j'ai découvert une recette d'épinards que j'aime!!! ça m'a surprise, ducoup même en dehors du travail, je goûte presque tout!
Bref, même si certains enfants semblent réfractaires pour manger certains aliments, il faut proposer à chaque fois de goûter un petit peu. Et verbaliser quand un enfant ne voulait pas goûter et après avoir accepté il se trouve qu'il apprécie l'aliment, ça incite les réfractaires à goûter.
Voilà, ce n'est pas toujours évident, surtout quand des enfants ont presque rien mangé. Mais il faut persévérer avec souplesse. Et quand l'enfant goûte, il est important de transmettre au parents, il a gouté les haricots mais n'a pas aimé, par contre il a aimé les petits pois. Souvent les parents font que des aliments que l'enfant aime, pour être sûr qu'il mange. Ainsi l'alimentation sera plus diversifié à la maison.Il faut éviter de éviter de juger les parents, ils pensent agir pour le bien de leur enfant (pour qu'il mange), ils ne se posent pas la question si ça rend ton travail plus dificile!!!!
Bon courage.

je t'arette tout de suite elljell! comme je l'ai expliqué l'un de nos rôle est de faire découvrir à l'enfant des saveurs et donc de leur faire goûter de tout, s'ils n'aiment pas nous ne les forçons absolument pas! Je suis adulte et je choisis effectivement ce que j'aime mangé car j'ai goûter à bcp de chose déjà à mon âge et lorsqu'il y a un plat que je ne connais pas je goute!
et va dire à des enfants de 3 ans qu'il ne faut pas faire comme lui, c'est n'importe quoi.. on a déjà essayé mais rien à faire, il nous reste une dernière solution qui malheureusement n'est pas que positive, c'est de mettre cet enfant à une table de grand, car les grands ne s'occupe que de leur assiette, mangent très bien peu importe le voisin. Malheureusement cet enfant se retrouvera avec des grands qu'il conait peu.

Pour l'enfant en question nous lui proposons 3-4 fois de goûter et puis après on le laisse seul devant son assiette jusqu'à ce que ses camarades finissent et qu'on débarasse la table.

"Les adultes veulent trop décider pour les enfants ils ont les competences pour savoir ce dont ils ont besoin." Un enfant a besoin qu'on lui mette des limites, qu'on l'accompagne dans tout ce qu'il fait, il est nécessaire qu'il découvre des aliments qu'il ne mange pas à la maison, cet enfant fait partie des enfants roi de notre époque et c'est lui qui décide et excuse moi de te dire que tout ce que tu a dis me met en colère car je suis vraiment contre les enfants rois! Certes nous n'avons pas à décider pour lui, nous le guidons et nous l'incitons c'est tout! mais ce n'est pas à lui de décider certainement pas!

Comme c'est un enfant roi, les parents sont d'accord avec l'enfant et le défendent forcément... La responsable du restaurant scolaire a déjà parlé aux parents, enfin au père car il est venu seul pour qu'il nous confirme bien que l'enfant ne mangeait pas les entrées froides. et au début de l'année, il ne mangeait pas les entrées mais mangeait très bien le reste mais maintenant il mange de moins en moins voire plus du tout du plat principal ni du fromage, que les desserts...

J'aimerai savoir si tu as déjà travaillé dans une cantine? Quel âge as-tu? Es-tu dans une école d'EJE?

Le but sur le fait d'avoir posté ce sujet, n'est pas de me faire agresser, mais seulement d'échanger.

Bonjour Sandrine
je pense que tu as raison de te poser des questions et de t'inquiéter pour cet enfant. c'est important pour ton futur travail d'EJE.

Saches cependant que parfois le comportement del'enfant peut nous renvoyer à notre propre enfance.
par exemple celui qui refuse de se nourrir nous renvoie à nous à notre propre éducation et à nos propres normes.
Alors prends du recul...

il est très important de dédramatiser le temps du repas. N'en fais pas une affaire d'état, sinon cet enfant va "ritualiser ce temps": le repas deviendra pour lui un moment de conflit.

A table, essaie de créer une bonne ambiance. Q'aucun adulte ne se montre inquiet de ce qu'il mange ou pas. Il faut être détendu intérieurement, vraiment détendue, car il n'est pas en danger de mort cet enfant.

Si malgré tout tu es inquiète, parles-en au médecin scolaire ou à la directrice.

surtout évite de critiquer les parents entre vous et surtout pas devant l'enfant.

ça fait parfois du bien d'être mécontente des parents, mais fait le en dehors du lieu du travail. Cela ne me dérange pas que tu l'ais fait sur ce forum. C'est bien de se défouler ouf!

Bonne chance pour le concours d'EJE. je peux peut être t'aider si tu me dis en quoi tu as échoué: épreuve de groupe ou écrit ?

Bon courage
Marie

Sandrine, je pense qu'il faut faire attention à l'étiquette "enfant-roi"... à ne pas coller sur le dos de l'enfant qui va ensuite agir en tant que tel.
Mais ce début peut-etre intéressant! Un enfant qui ne mange que du sucré... qui ne veut pas gouter... cela interpèle et même si on ne veut pas forcer et qu'on se dit que l'on ne doit pas se focaliser la dessus, on le fait inconsciemment ou non: la nourriture, l'alimentation, c'est un thème très délicat (relation mère-enfant, obésité, malnutrition...).
Peut-etre serait-il intéressant avec cet enfant de faire des ateliers cuisine où il participerait au rappage des carottes: les gouterait-il?
Une présentation particulière ne l'attirerait-elle pas??
Je pense qu'il faut essayer différentes idées... alors ECHANGEONS entre nous...

Premierement je ne t'ai pas agressé mais comme je ne suis pas d'accord avec toi tu t'es sentie agressée ! deuxièmement je ne vois ce que mon age à faire là, mais je ne suis pas une jeunette je travaille en crèche depuis 30 ans.Je me forme régulièrement et accompagne les étudiants eje et suis plutot dans un courant de pédagogie active...et oui je connais les cantines et ce qui j'y vois ou entend me désole !